Gourmet: Receita de Mariscada

195832_original

Ingredientes:

  • 200 g de sururu
  • 200 g de ostra sem casca
  • 200 g de camarão fresco e sem casca
  • 200 g de polvo lavado e limpo em cubos
  • 200 g de marisco branco
  • 100 ml de azeite de dendê
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 tomate grande em rodelas
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 1 pimentão grande em rodelas
  • 2 dentes de alho machucado
  • Suco de 1 limão grande
  • Coentro a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparar:

  1. Em uma frigideira grande coloque os frutos do mar já limpos e lavados
  2. Em outra vasilha machuque o alho, o coentro e o sal, junte aos frutos do mar
  3. Em seguida cubra com o tomate, a cebola e o pimentão, regue tudo com o leite de coco, suco do limão e o dendê
  4. Deixe ferver em fogo médio por cerca de 15 minutos depois da fervura, se necessário pode colocar um pouquinho de água, dependendo da consistência do caldo.

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s