Ingredientes:
- 300g de macarrão
- 200g de bacon
- 500g de cogumelos Paris
- 1 queijo tipo reblochon
- 100ml de creme de leite
- manteiga
- sal e pimenta
Modo de preparar:
- Preaqueça o forno à 200°C.
- Em uma caçarola grande, coloque água com sal para ferver. Coloque o macarrão e deixe cozinhar de acordo com as instruções na embalagem.
- Enquanto isso, limpe os cogumelos e corte-os em lâminas. Em uma panela, coloque 10g de manteiga para aquecer. Doure os cogumelos até que estejam secos, adicione sal e pimenta a gosto. Escorra e mantenha os cogumelos em um prato.
- Quando o macarrão estiver cozido, escorra-o.
- Unte um refratário com manteiga. Coloque no refratário o macarrão, os cogumelos e o bacon. Despeje o creme de leite e misture delicadamente, levantando macarrão com a espátula. Corte a metade do queijo e fatias, coloque sobre a massa e leve ao forno por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Fonte: site o que há para comer
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