por Patricia Porto
No universo culinário, algumas combinações podem parecer ousadas à primeira vista, como frutos do mar e queijo. No Ponza Frutos do Mar, essa junção possui toques de requinte pelo frescor do insumo ocêanico e a nobreza do laticínio usado nas receitas. Aparentemente distintos, a utilização harmônica na casa gastronômica surpreende os mais exigentes paladares em […]
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De 20 a 26 de novembro, o Hard Rock Cafe Fortaleza participa da Black Week com ofertas exclusivas e pagando até 50% do seu item preferido. Durante a semana de preços especiais, o restaurante ainda proporciona uma programação musical que abraça o pop e o rock no palco mais famoso de Fortaleza. “Preparamos uma variedade […]
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O Festival Gastronômico Delícias do Mundo chega a sua sexta edição e a expectativa é que, de 1 a 3 de dezembro (de sexta-feira a domingo), cerca de 12 mil pessoas passem pela Praça Verde do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura. Com mais de 15 países representados, o festival reunirá cerca de 20 chefs […]
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A expectativa para a inauguração do Vogel Café Colonial em Guaramiranga, primeiro empreendimento da região que trará uma verdadeira experiência gastronômica completa aos clientes, só aumenta. Com previsão de inauguração para o próximo dia 18 de novembro, o espaço – que tem à frente os sócios Ruda Carvalho e Patrícia Leitão, vai reunir café da […]
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A importadora Wine Concept Brasil está chegando em Fortaleza. O lançamento está marcado para a próxima terça-feira, 14 de novembro. O evento contará com o lançamento do novo vinho da importadora, La Belle de Jour, em homenagem ao cantor e compositor Alceu Valença. Resultado da parceria entre Alceu, a Wine Concept Brasil e a Quinta […]
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A Turatti, cervejaria mais premiada do Ceará, está participando de mais uma edição da Fortaleza Restaurant Week. As quatro unidades da Turatti estão trazendo o melhor da culinária brasileira assinado pelo premiado Danilo Matos, vencedor da Faca de Ouro com o título de melhor chef do ano de 2023 no Ceará. Os clientes podem saborear […]
Leia maisSempre antenada em oferecer opções para todos os públicos, a Sodiê Doces, maior rede de franquias de bolos artesanais do país, que já possui em seu cardápio 12 bolos da Linha Zero Açúcar, acaba de incluir em seu portfólio docinhos de festa sem açúcar, que atendem perfeitamente ao público diabético e aos adeptos de uma […]
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Mais uma edição do festival dos frequentadores de botecos começou. O Bar em Bar, que em sua 17ª edição tem o tema “A alegria tá na mesa”, começou no dia 26 de outubro e vai até o dia 12 de novembro, com mais de 400 estabelecimentos confirmados em todo o Brasil e 64 estabelecimentos participantes […]
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Está acontecendo em Fortaleza a 19a edição de um dos maiores festivais gastronômicos da América Latina: Fortaleza Restaurant Week. Além de movimentar o setor, o evento fomenta a cultura gastronômica do país. Restaurantes cearenses, de diversos estilos de culinária, vão oferecer menus exclusivos no decorrer até o dia 26 de novembro. O tema desta edição […]
Leia maisComemorado nesta semana, 1º de novembro marcou uma data importante no calendário global, o Dia Mundial do Veganismo. A celebração aconteceu ao redor do mundo e promoveu um estilo de vida baseado no respeito aos animais e em escolhas diárias para evitar a exploração animal, incluindo uma dieta à base de plantas. Atualmente, estima-se que 79 […]
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O Festival Costume Saudável (FCS), maior evento de hábitos saudáveis do Brasil, acontece neste fim de semana (27 a 29/10) para celebrar dez anos com uma programação repleta de atrações. Entre os destaques, as palestras de Marcos Piangers, que abordará o tema “Protagonismo e Felicidade. A mudança que você faz no mundo”, às 19h15 do […]
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Com dois dias de inauguração, o “Bar o Barte”, novo point gastronômico de Fortaleza – e uma extensão do Espaço Baobarte Rústico Artesanal, conhecido por impulsionar a moda da cultura local e brasileira – já está aberto para o público geral e promete se tornar um ponto de encontro entre amigos e apaixonados por boa […]
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