Gourmet: Proibida anuncia retorno da Puro Malte Extra e consolida trajetória de democratização cervejeira no Brasil

A Cerveja Proibida anuncia o retorno da Proibida Puro Malte Extra ao mercado nacional. Com a mesma fórmula e gosto que todos lembram e amam, a volta da bebida para o mercado marca um novo capítulo na história da empresa, que foi pioneira ao introduzir o conceito de puro malte para o grande público brasileiro […]

Leia mais

Gourmet: Rosés da Château d’Esclans conquistam reconhecimento da crítica internacional e se destacam em importantes premiações

Rótulos da prestigiada vinícola da Provence recebem altas pontuações na Estate Collection e medalhas no Decanter World Wine Awards 2026 Parte do portfólio da Moët Hennessy, a Château d’Esclans, referência mundial na produção de rosés de Provence, volta a se destacar na crítica especializada com altas pontuações para seus principais rótulos. Os vinhos Garrus, Les Clans, […]

Leia mais

News: Bob’s leva universo kawaii aos restaurantes com coleção exclusiva de Hello Kitty and Friends

Inspirado pelo sucesso da estética kawaii, termo japonês que representa tudo aquilo que é fofo, encantador e divertido, e pela força do mercado de licenciamento, o Bob’s apresenta sua nova campanha Bob’s Play em parceria com Hello Kitty and Friends. A ação levará aos restaurantes uma coleção exclusiva de pelúcias inspiradas nos personagens da Sanrio, […]

Leia mais

Cultura: Livro revela como o pratinho se tornou um dos maiores símbolos da identidade gastronômica de Fortaleza

Mais do que uma comida de rua, o pratinho é uma forma de contar Fortaleza. Presente em praças, esquinas e encontros cotidianos, essa combinação de ingredientes típicos da culinária cearense conquistou um lugar de destaque na memória afetiva da cidade. Agora, essa trajetória ganha as páginas do livro O Sabor das Ruas de Fortaleza: Um […]

Leia mais

Gourmet: Torresmofest está de volta a Fortaleza nesse final de semana e traz edição especial “Lendas do Rock”

Sabores marcantes, música ao vivo e entretenimento para todas as idades estarão reunidos em Fortaleza durante a terceira edição do Torresmofest. Entre os dias 30 de julho e 02 de agosto, das 12h às 23h, o maior festival gastronômico itinerante do país ocupa o estacionamento do RioMar Fortaleza, com entrada gratuita e uma programação que combina culinária, cultura e […]

Leia mais

Gourmet: Dia dos Avós da Sodiê reforça tradição dos encontros em família ao redor da mesa

Celebrado em 26 de julho, o Dia dos Avós costuma reunir famílias em almoços, cafés da tarde e encontros marcados por receitas que atravessam gerações. Em diferentes regiões do Brasil, o bolo mantém presença frequente nessas ocasiões e divide espaço com conversas, histórias e tradições transmitidas entre avós, filhos e netos. Presente em momentos de […]

Leia mais

Gourmet: Perdigão e Bar Brahma elevam a experiência dos torcedores com lanche clássico dos estádios e chopp gelado

Para celebrar a temporada de jogos de futebol, o Bar Brahma e a Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares no Brasil¹, reforçam a parceria de sucesso com uma novidade gastronômica. Durante o mundial, os torcedores que forem ao bar para assistir às partidas de futebol poderão experimentar uma versão especial de Choripán com o diferencial da Linguiça […]

Leia mais

Gourmet: Fratelli lança cachaça envelhecida em madeiras selecionadas e estreia no segmento de destilados premium

O mercado brasileiro de destilados premium ganha um novo protagonista. No próximo dia 21 de julho, no Moleska, em Fortaleza, a Fratelli realiza o lançamento oficial de sua linha de cachaças artesanais premium, desenvolvida para consumidores que valorizam qualidade, autenticidade e experiências sensoriais diferenciadas. Produzida artesanalmente em Viçosa do Ceará, na Serra da Ibiapaba, a […]

Leia mais

Dia da Pizza: preparo em casa ganha espaço como alternativa para economizar sem abrir mão do sabor

Em um cenário de inflação nos alimentos e orçamento apertado para muitos brasileiros, voltar a cozinhar em casa se tornou uma alternativa para economizar no fim do mês. Esse movimento é refletido em um levantamento realizado pela Worldpanel by Numerator, que apontou um aumento de 5,5% nas refeições preparadas no lar, indicando uma mudança nos […]

Leia mais

Gourmet: Sesc Mesa Brasil realiza Festival de Pizzas em Fortaleza

Em celebração ao Dia Mundial da Pizza, comemorado em 10 de julho, o programa Sesc Mesa Brasil promove o Festival de Pizzas. O evento anual, que integra as atividades educativas do programa, fortalece os vínculos entre as instituições atendidas pelo programa, promovendo conhecimento, integração e troca de experiências entre os participantes. O festival é aberto […]

Leia mais

Eventos: Em sua 27ª edição, Festival do Japão terá aulas com participação de influencers e chefs sobre como usar o shoyu

De acordo com a Embaixada do Japão no Brasil, aproximadamente dois milhões de japoneses e descendentes vivem no Brasil, a maior população de origem japonesa fora do Japão. Sendo assim, festivais que celebram a cultura e a tradição japonesa são realizados com frequência no Brasil. Um deles acontece agora no mês de julho, que é […]

Leia mais

Gourmet: Aprenda receitas caseiras de queijo e iogurte para fazer em casaChef Téo Xavier ensina preparo artesanal dos alimentos com vinagre Minhoto

As receitas caseiras voltaram com força para o centro das conversas nas redes sociais. Vídeos de preparos simples, mais naturais e econômicos têm conquistado milhões de visualizações no TikTok e Instagram, especialmente entre pessoas interessadas em reduzir ultraprocessados, economizar no dia a dia e resgatar sabores afetivos da cozinha artesanal. Entre as receitas que vêm […]

Leia mais