por Patricia Porto
Existem mais de 1800 tipos de queijo em todo o planeta. Apesar de terem características diferentes, além do uso do leite, há outra semelhança que une as diferentes variações: a importância do armazenamento correto para que seja possível apreciar o sabor e a textura ideais de cada um deles. Quando se trata de queijos mais […]
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Bolos À Francesa e Churros têm preço promocional o mês inteiro Pula a fogueira iaiá, pula a fogueira ioiô! Pensando no período de festas juninas, a Sodiê Doces preparou para este mês dois sabores incríveis para esquentar o coração durante as comemorações juninas: À Francesa#01 e Churros#119. À Francesa é feito com massa de chocolate, […]
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A comemoração do São João acontece em 24 de junho. O festejo, que era mais comum na região Nordeste, agora domina o Brasil. A celebração chegou ao país como “festa joanina”, que remetia ao santo São João, mas com o passar do tempo, por ser comemorada no mês de junho, foi renomeada para “festa junina”. […]
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O novo Icon of the Seas, da Royal Caribbean International, chegará com uma seleção incomparável de experiências gastronômicas projetadas para toda a família. Aqueles que estiverem ansiosos por novidades emocionantes encontrarão mais de 20 opções exclusivas de jantar, projetadas para criar memórias inesquecíveis. Do casual ao sofisticado, com música ao vivo e chefs que encantam […]
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O Dia dos Namorados, comemorado no próximo dia 12 de junho, é uma data especial para estar ao lado da pessoa que amamos e compartilhamos a vida.Além de uma data especial para o casal, é também um dia em que as buscas por restaurantes e pratos especiais aumentam, já que a data pede um encontro […]
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O Dia dos Namorados se aproxima e os casais apaixonados já estão em busca do presente ideal. Para ajudar a tornar esse momento recheado de amor ainda mais especial, a Sodiê Doces Fortaleza, maior franquia de bolos artesanais do país, pediu ajuda para a astróloga Sara Koimbra, que listou o bolo que melhor se encaixa no paladar de […]
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No primeiro domingo de junho é comemorado o Dia Nacional do Vinho, que neste ano é o dia 04/06. A data foi criada para enaltecer a produção brasileira, mas também foi estabelecida para dar a oportunidade para que os amantes da bebida conheçam um pouco mais sobre ela. O Pão de Açúcar é referência na […]
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Talvez você já tenha passado pela situação de chegar em um restaurante com vontade de beber um vinho e, ao olhar para a carta de rótulos, não saber o que pedir. E quando chega o sommelier, oferecendo a rolha para cheirar e um gole de prova? Nesse momento, você pode pensar: “puxa vida, gostaria de […]
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“A suavidade dos frutos do mar e outros insumos unidos à potência dos seus acompanhamentos”, assim Chef Francisco define o menu executivo do Ponza Frutos do Mar. O cardápio, assinado pelo profissional, é composto por um mix de entradas, preparado com lula crocante, tartare de atum e carpaccio de peixe, e sete opções de pratos […]
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Evento cheio de charme que já entrou no calendário de Guaramiranga, a Confraria dos Montes teve seu terceiro encontro neste sábado (20). Realizado pela construtora Brasterra, o evento teve como cenário o Mirante Boulevard, reunindo um grupo seleto de amigos para degustar vinhos de variadas marcas, desta vez oriundas do Chile. A Confraria contou com […]
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Pastas, molhos, queijos e trufas. A mistura desses ingredientes resulta no incomparável sabor da cozinha italiana, uma das mais respeitadas gastronomias. Reproduzida em todo o mundo, a culinária do país europeu pode ser encontrada com o mesmo requinte e sabor em Fortaleza no Cortile Ristorante, localizado no Bairro Meireles. Referência em pratos italianos de alta […]
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O salgado mais amado do Brasil tem um dia reservado só para ele, 18 de maio, e não há nada mais justo, já que atravessa séculos agradando públicos de todas idades e classes sociais. Democrática e deliciosa, a coxinha é sempre presença confirmada nas mesas dos bares e nas festas infantis. Seja para comemorar ou […]
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