O sabor que marca gerações, agora em forma de proteína: BEST WHEY® e Bob’s lançam collab inovadora

A Atlhetica Nutrition®, referência em suplementação de alta qualidade, e o Bob’s, primeira rede de fast food e franquias de alimentação do Brasil, anunciam uma collab inédita e 100% brasileira que une dois universos que fazem parte da rotina e da memória afetiva dos consumidores: o sabor do icônico Milk Shake de Morango e a […]

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Entre Amigos inaugura unidade em Fortaleza no Shopping RioMar

O restaurante Entre Amigos inaugura oficialmente sua unidade em Fortaleza, a primeira fora de Pernambuco, no dia 10 de março, no Shopping RioMar. A abertura marca a chegada da marca ao mercado cearense, apresentando ao público local um espaço que reúne gastronomia regional nordestina, estrutura ampla e um cardápio que transita do sertão ao litoral. […]

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Dia Mundial do Bartender: Campari celebra o protagonismo feminino que revoluciona a mixologia brasileira

O Dia Mundial do Bartender foi celebrado em 24 de fevereiro, e a Campari Group, terceira maior empresa de bebidas destiladas do país, deu um recado claro: a mixologia brasileira tem rosto feminino – e esse movimento vai muito além de representatividade. Mais do que um modismo, a presença de mulheres na criação de drinks vem redefinindo […]

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Gourmet: NOM Frutos do Mar realiza segunda edição do NOM In Concert com Vivian Fernandes

O NOM Frutos do Mar realiza, neste sábado (28), a segunda edição do projeto NOM in Concert, iniciativa que integra música ao vivo à experiência gastronômica da casa. O evento acontece a partir das 20h, na sede do restaurante, no bairro Meireles, em Fortaleza, com apresentação da cantora Vivian Fernandes. A programação propõe ao público […]

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Sodiê Doces lança campanha Fevereiro tem Sabor de Festa com descontos na linha Zero Açúcar de 15%

Em fevereiro, mês da folia carnavalesca, a Sodiê Doces, a maior franquia de bolos artesanais do país, destaca a linha Zero Açúcar, em promoção ao longo de todo o período, com 15% de desconto nos sabores #128 Delícia de Leite II Zero Açúcar, #72 Chocomix com Morango Zero Açúcar, #152 Brigadeiro Branco com Morango Zero […]

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Gourmet: Crocante por fora e macio por dentro, os pães de fermentação natural mofam se não forem acondicionados corretamente

Pode parecer estranho, mas quando manchas nas cores verde, azul, branca, cinza, amarela, preta, rosa ou vermelha aparecem no pão, é sinal de que ele foi feito com fermentação natural de maneira artesanal, portanto, mais saudável. Bem diferente dos pães industriais, que contém conservantes para permitir uma longa durabilidade do produto. Para evitar desperdício, o […]

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Empreender criando memórias: a trajetória de Veridiana Becher à frente da Mundo Animal em Fortaleza

Empreender no Brasil exige coragem, visão e capacidade de adaptação. No setor gastronômico, esses atributos se tornam ainda mais essenciais quando o negócio vai além do prato servido à mesa. Esse é o caso da empresária Veridiana Becher, proprietária da Mundo Animal Lanchonete Temática, que comanda unidades em Blumenau (SC) e Fortaleza (CE), apostando em […]

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Alimentação saudável: Arroz e feijão seguem como base da alimentação do brasileiro, enquanto’ indústria atende nichos específicos de consumo

O arroz e o feijão seguem como a base da alimentação do brasileiro, presentes diariamente na mesa das famílias por seu valor nutricional, acessibilidade e tradição cultural. Dados oficiais indicam que a combinação continua sendo um dos pilares do padrão alimentar no país, mesmo diante da ampliação pontual de outros perfis de consumo ligados à […]

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Gourmet: Cardápio Clássico, Econômico ou na Air Fryer? Nova ferramenta da Nestlé aposta em inovação para personalizar a ceia dos brasileiros

Para transformar a preparação da ceia em uma experiência ainda mais prática e personalizada, Receitas Nestlé apresenta um bot exclusivo no WhatsApp, criado especialmente para as festas de fim de ano e já disponível para os consumidores. A novidade utiliza interação dinâmica para identificar preferências culinárias e sugerir receitas alinhadas ao perfil de cada família, […]

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Gourmet: Tendências do setor de bebidas alcoólicas para 2026 apontam consumo mais leve, funcional e nostálgico

O mercado de bebidas alcoólicas para 2026 será guiado pela convergência de pilares como saúde, inovação, nostalgia e funcionalidade. Essa combinação reflete diretamente o comportamento de um consumidor mais informado e exigente, que busca responsabilidade, acessibilidade e sustentabilidade sem abrir mão da experiência. Além disso, o calendário do próximo ano, marcado pela Copa do Mundo […]

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Gourmet: Inspirada no Natal, Pizza Viggi lança a “Ceia Encantada”, novo sabor para festas de fim de ano

A Pizza Viggi lançou, nesta semana, seu novo sabor temático para celebrar o mês mais festivo do ano, a Ceia Encantada, uma criação que traduz o clima natalino em uma combinação única de sabores. A novidade estará disponível exclusivamente durante todo o mês de dezembro, trazendo ao cardápio da marca um toque afetivo e sofisticado […]

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Verão no prato: tempo de colheita e saladas refrescantes

O verão chega trazendo aquele convite natural para refeições mais frescas, leves e coloridas. É a época em que frutas, folhas e legumes ganham intensidade de sabor, maior oferta nos mercados e preços mais acessíveis, um combo perfeito para quem quer renovar a alimentação e aproveitar os dias quentes com mais energia. Segundo dados do […]

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