por Patricia Porto
Imagina poder apreciar o melhor da culinária tendo seu bichinho de estimação em sua companhia? A Restaurant Week, maior festival gastronômico da América Latina, que está acontecendo em Fortaleza até o dia 13 de maio, oferece esse conforto. Entre os restaurantes participantes do festival, o Órbita Blue e o Kandô Praia, te proporcionam essa experiência, […]
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O Dia das Mães está chegando e que tal presenteá-la com uma experiência gastronômica única? O Restaurante Mangue Azul, localizado na Aldeota, levará exclusivamente o menu do jantar do Experiência Mangue Azul para o almoço dos próximos dias 13 e 14 de maio. Para celebrar o Dia das Mães, o restaurante Mangue Azul apresentará um […]
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Com muito amor, sabor e flor. É desta forma que no mês que celebramos o Dia das Mães, a Sodiê Doces, maior franquia de bolos artesanais do país, presenteia essa pessoa tão especial nas nossas vidas. A marca realiza a campanha ‘Ser Mãe é uma Festa’ com uma ótima oportunidade: comprando um bolo a partir […]
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A Arcor é uma das marcas patrocinadoras da 18ª Fortaleza Restaurant Week e vai trazer para a capital cearense a Estação Butter Toffees. A Estação Butter Toffees nasceu com o objetivo de reforçar a indulgência e sofisticação que o portfólio da bala de caramelo mais vendida do Brasil carrega. Com uma campanha 360°, a Arcor […]
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Estão abertas as inscrições para a 17ª edição do Festival Brasil Sabor. Realizado Abrasel em todo o país, o evento iniciará no dia 18 de maio e vai reunir diversos estabelecimentos para proporcionar uma experiência gastronômica única. Para a edição deste ano, a organização no Ceará vai propor um desafio para deixar o cardápio mais […]
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Para a galera que já curte o suculento e delicioso churrasco do Hoots Gastropub, o novo menu foi desenvolvido pela a Chef Louise Benevides, que mais uma vez surpreendeu com os seus dons, incluindo além dos novos cortes da parrilla e petiscos, algumas opções de churrasco do Mar, trazendo assim uma leveza para os adeptos […]
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Bebida consumida em todo o mundo e de diferentes formas. Gelado, quente, batido com leite, em bombom ou molhos, o café é uma iguaria que faz parte do cotidiano de muitas pessoas. O Dia Mundial do Café é lembrado em 14 de abril e, para se ter ideia do poder do grão, em fevereiro do […]
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Considerado o maior festival gastronômico da América Latina, a Restaurant Week chega mais uma vez a Fortaleza, a partir do dia 13, reunindo os melhores restaurantes, que oferecerão a seus clientes menus a preços especiais. Há opções de pratos e sabores, desde oriental até a cozinha contemporânea. Todas as casas participantes, assim como os menus […]
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A Semana Santa é um período especial para quem segue a tradição cristã, pois é um momento de reflexão e recolhimento. Na sexta-feira santa, é comum evitar o consumo de carne vermelha em respeito à morte de Jesus Cristo. Por isso, muitas pessoas optam por comer peixe neste dia, já que ele é permitido nessa […]
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Tanto quanto o chocolate, o bacalhau é presença confirmada no almoço do domingo de Páscoa, desde a idade Média até os dias de hoje. Para surpreender os convidados com um prato rápido e muito apetitoso, o chef Olivardo Saqui, proprietário da Quinta do Olivardo, tradicional restaurante especializado em gastronomia portuguesa localizado em São Roque, revela […]
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O acompanhamento fica a critério de cada família, mas o prato principal do domingo de Páscoa tem que ser bacalhau. Presença esperada na mesa, o peixe ganha inúmeras releituras e receitas, mas o importante é acertar no sabor e agradar os convidados e família. Para quem deseja surpreender no almoço, uma aposta deliciosa é o […]
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Falta pouco para a Semana Santa e muitos podem estar se perguntando: qual a melhor forma de aproveitar a Páscoa, aliando sabor, saúde e orçamento? Não é preciso milagre, mas, sim, informação. Por isso, conversamos com a nutricionista Amanda Ferrão, do Grupo Fleury, detentor da a+ Medicina Diagnóstica em Pernambuco. Peixes “Em relação aos peixes, […]
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