A Sommelière Érika Líbero dá dicas para harmonização de vinho e chocolate já que 7 de julho é o Dia do Chocolate e o vinho é o parceiro perfeito. Chocolate Branco São doces e com muita gordura. O ideal aqui são os vinhos de colheita tardia branco ou espumante moscatel. Chocolate ao leite Também são […]
O Dia Mundial do Chocolate foi comemorado no último dia 7 de julho, e essa delícia não poderia significar nada menos do que alimento dos deuses, tradução da palavra que tem origem grega. Dificilmente encontramos pessoas que não se rendem a um bom chocolate depois do almoço e, para o time de fãs de carteirinha, […]