Cardápio de Páscoa: o que servir na Sexta-feira Santa e no almoço de domingo

Mais do que os chocolates e presentes, a Páscoa ocupa um espaço especial na cultura brasileira como momento simbólico: a refeição compartilhada. Em muitas casas, o período começa na Sexta-feira Santa, marcada por pratos com peixes e preparações mais leves, e culmina no tradicional almoço de domingo em família, quando a mesa se transforma em ponto de […]

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Dia Internacional do Arroz: conheça curiosidades sobre um dos alimentos mais importantes e mais consumidos pela humanidade

Comemorado anualmente em 31 de outubro, o Dia Internacional do Arroz é uma proposta da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) a fim de evidenciar o grão que é base de alimentação para diversas culturas ao redor do mundo e responsável por nutrir dois terços da população mundial. De fato, o […]

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