A 16ª Edição do Festival Bar em Bar ganhou mais uma semana de realização no Ceará e segue até o dia 20 de novembro. Dado o sucesso do evento, a Abrasel decidiu dar a oportunidade a mais clientes de conhecerem os petiscos e ações que estão acontecendo nas mais de 60 casas espalhadas pelo estado, em Fortaleza e municípios de Barbalha, Caucaia, Crato, Eusébio, Juazeiro do Norte, Sobral, Tianguá e Ubajara.

“Esse com certeza é um dos principais eventos do nosso calendário e que sem sombra de dúvidas colabora para o crescimento do nosso setor. Dessa forma, nós seguimos com o propósito de contribuir para que os estabelecimentos sigam somando números positivos, além de potencializar os ganhos do fim do ano”, afirma Taiene Righetto, presidente da Abrasel do Ceará.

O estado do Ceará será o único com a prorrogação da data do evento, tendo ainda mais uma semana com preços promocionais nos estabelecimentos participantes. Ao todo, o evento conta com 25 dias de evento no total.

Confira a lista de restaurantes participantes: 88 Bier (Fortaleza), Arupemba (Fortaleza), Barra Sol – Sir Fisher (Fortaleza), Bocca Felice – Pasta e Pizza (Sobral), Boteco do Cavaco (Caucaia), Boteco do Imprensa (Fortaleza), Boteco Maraponga Food Square (Fortaleza), Boteco Mercado dos Peixes (Fortaleza), Brew Barn Gastrobar (Fortaleza), Brewstone Pub (Fortaleza), Cabana Carnes e Pizzas (Eusebio), Carneiro do Diniz (Fortaleza), Casa Beá (Fortaleza), Cervejaria Turatti (Fortaleza), Culinária da Van (Fortaleza), Divino Fogão (Sobral), Donkey Head Cervejaria (Fortaleza), Du Porto Cervejaria (Barbalha), Esfiharia Cariri (Crato), Espetim do Tio (Fortaleza), Espiral Gastronomia (Tianguá), Fuji Sushi Lounge (Fortaleza), Good Burguer & Açaí (Fortaleza), Good Burguer & Açaí Sul (Fortaleza), Ita Cucina (Fortaleza), Lip – Pizzas e Massas (Juazeiro do Norte), Luar do Sertão (Tianguá), Lug’s Sobral Shopping (Sobral), Manacá da Serra (Tianguá), Maori Beach Club (Caucaia), Murano (Fortaleza), Music Moment Bar – MMB (Sobral), Novos Boêmios (Fortaleza), Ocaso Lounge Bar (Fortaleza), OPY Gastrobar (Fortaleza), Paddock Lounge Bar (Fortaleza), Pakato Grill (Fortaleza), Park Chopp Restaurante (Sobral), Picanha do Cowboy Iguatemi (Fortaleza), Picanha do Cowboy RioMar (Fortaleza), Picanha do Jonas – Aldeota (Fortaleza), Picanha do Jonas – Fátima (Fortaleza), Picanha do Jonas – Montese (Fortaleza), Pirata Bar (Fortaleza), Pizza Hot (Eusébio), Premibeer (Tianguá), Resenha Bar (Juazeiro do Norte), Restaurante Taberna da Carne (Juazeiro do Norte), Sabiaguaba – Chão Nativo (Fortaleza), Sabiaguaba – Gran Maré (Fortaleza), Sabiaguaba – Majorlandia City (Fortaleza), Sabiaguaba – Rio Azul (Fortaleza), Sabiaguaba – Samburá (Fortaleza), Santa Gela (Fortaleza), Savú Parrilla (Fortaleza), Seu Juca Bistrô (Fortaleza), Seu Zé Bodega (Fortaleza), Silvestre Bistrô (Ubajara), Sr Petisco (Fortaleza), Sr. Brauhaus Cervejaria (Fortaleza), Teresa & Jorge (Fortaleza), Trapiche Restaurante (Tianguá), Velas do Cumbuco (Caucaia), Vila Camaleão (Fortaleza), Zoá Gastrobar (Fortaleza) e Zúque Drink Bar (Fortaleza).

O Bar em Bar é patrocinado pela Ambev e Diageo em todo o país, e no Ceará conta com patrocínio da Pepsi Black, Ypióca, Budweiser, For You Receptivo e Praso, além do apoio da Setfor, ABIH, FortalezaBus e Gass Company.

Números que impressionam

O Bar em Bar é um evento de grande destaque. Em 2021, o festival contou com a participação de mais de 663 bares em 50 cidades de 16 estados, números que comprovam o seu sucesso.

A presença de todas as regiões do país dá um toque especial para o evento, por meio de diversidade gastronômica. Para participar do Bar em Bar, as casas devem criar uma receita diferente daquelas já ofertadas no cardápio, que serão oferecidas a um preço promocional.

É uma maneira de atrair novos consumidores e receber feedbacks não só sobre as porções criadas, mas também sobre o serviço do estabelecimento. E também um momento oportuno para estimular a criatividade dos chefs, elaborar novos petiscos e tornar o menu do bar cada vez mais atrativo.

Em alguns estados, o Bar em Bar também funciona em formato de concurso, elegendo o melhor petisco entre as casas participantes. Muitos estados também adotaram temas especiais para a criação dos pratos, de acordo com a culinária da região. Em 2022, pela segunda vez, o evento será em formato híbrido, portanto os clientes poderão desfrutar as porções presencialmente, via delivery ou “para levar”.

Serviço:

Bar em Bar – A melhor porção do Brasil – 27 de outubro a 20 de novembro

Mais informações: www.barembar.com.br

Realização: Abrasel

Patrocínio nacional: Ambev e Diageo

Patrocínio Regional: Pepsi Black, Ypióca, Budweiser, For You Receptivo, Praso

Apoio: SETFOR, ABIH, FortalezaBus, Gass Company