por Patricia Porto
A alimentação sempre foi reconhecida como um dos pilares fundamentais da saúde, mas a ciência nutricional vem reforçando um conceito ainda mais poderoso: o dos alimentos funcionais. São aqueles que, além de nutrir o organismo, possuem propriedades terapêuticas capazes de prevenir doenças, modular inflamações e melhorar o funcionamento do corpo. O médico nutrólogo, Dr. Gustavo […]
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Um dos principais e mais tradicionais alimentos presentes nas refeições dos brasileiros é o ovo. No entanto, existem muitos mitos e verdades acerca do seu consumo, colocando muitas interrogações na cabeça de todos aqueles que optam pelo alimento como fonte de proteína, vitaminas e minerais. O tema voltou a estar no centro das atenções após […]
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A formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância é fundamental para o desenvolvimento pleno e equilibrado das crianças. Promover uma alimentação rica em nutrientes e variada pode prevenir problemas de saúde a curto e longo prazo, como a obesidade, diabetes e deficiências nutricionais. Para entender melhor como introduzir e manter esses hábitos, a nutricionista […]
Leia maisCom as temperaturas elevadas, a atenção com a hidratação e com os alimentos ingeridos deve ser redobrada. Durante as festas de final de ano, o excesso de ingredientes não saudáveis pode trazer complicações para a saúde e bem-estar. Para atingir o equilíbrio, é possível combinar itens um pouco mais calóricos com alimentos mais leves e […]
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Uma alimentação balanceada possui uma função vital na manutenção e proteção da saúde física e mental, incluindo a prevenção de doenças como hipertensão, aumento do colesterol e triglicérides, sobrepeso, obesidade, diabetes, entre outros. No entanto, esses tipos de alimentos ainda sofrem um estigma muito grande, sendo considerados mais caros, elitizados e reservados apenas às camadas mais privilegiadas da […]
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Variar os alimentos para começar uma dieta balanceada pode parecer uma tarefa não muito simples. A maneira mais eficiente de obter as calorias e os nutrientes de que o corpo realmente precisa para abastecer as atividades é por meio de um cardápio diário completo. Existem alguns ingredientes-chave que podem se tornar aliados na hora de […]
Leia maisImagine receber em sua casa produtos frescos de manejo agroecológico e preços acessíveis.
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Desde a descoberta do Coronavírus, a população no mundo inteiro tem contado com a dedicação e o trabalho incansável dos profissionais de saúde, que lutam para salvar vidas e manter o bem-estar de mais de 400 mil pessoas afetadas globalmente até agora.
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O feriado de Carnaval se aproxima, e os planos para aproveitar os dias de folga podem variar bastante entre os cearenses.
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