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Gourmet: Chef Aprendiz sugere “Sopa de Abóbora e Cenoura” para melhorar a imunidade

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As baixas temperaturas é um dos principais fatores na queda da imunidade, o que facilita a entrada de vírus e bactérias no organismo. Diante disso, é bastante comum surgirem gripes e resfriados. Pensando na saúde e no bem-estar, a chef Carolina Perez, do Projeto Chef Aprendiz, em parceria com a nutricionista Marina Gorga, sugere a […]

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Gourmet: “Naked Caprese Chef Aprendiz” é uma deliciosa sugestão de salada para o dia a dia

.Tempo de leitura: 5 minutos.

Aprenda a fazer a deliciosa “Naked Caprese Chef Aprendiz” ideal para aqueles que desejam inovar. A receita faz parte do currículo de oficinas, ensinada no módulo de Garde Manger, onde os jovens aprendem esta diferente salada, com textura e sabores surpreendentes. O Chef Aprendiz é um projeto de desenvolvimento humano e inserção social que usa […]

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