por Patricia Porto
Seja no estilo tradicional italiano, com massa fina e ingredientes frescos ou nas versões brasileiras, criativas e generosas, a pizza conquistou lugar fixo no coração e no cardápio dos brasileiros. Uma das paixões gastronômicas mais queridas do Brasil e do mundo, tem um dia especial só para ela. O Dia Mundial da Pizza, realizado dia 10 de julho, homenageia um dos […]
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A mais popular das iguarias italianas, a pizza ganhou um dia dedicado especialmente para ela: 10 de julho. A pedido da Ekma, marca de referência em atomatados para food service e presente nas cozinhas das pizzarias do país, o chef Davi Leão preparou uma receita de pizza que combina pinhão com carne seca, ingredientes bem […]
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No dia 10 de julho, é celebrado o Dia Mundial da Pizza, data comemorada em diferentes lugares do mundo desde 1985. Adorada por muitos e presente em momentos especiais, a pizza é considerada uma “comfort food”, devido ao prazer que proporciona. Segundo a Associação de Pizzarias Unidas do Brasil, o país possui hoje mais de […]
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No dia 10 de julho comemora-se o Dia da Pizza, uma data perfeita para saborear esse prato tão amado. Apesar de ser uma comida típica da gastronomia italiana, os brasileiros também se especializaram na arte de preparar uma saborosa pizza, e o Pão de Açúcar oferece diversas opções de fabricação própria da iguaria, nos sabores mussarela, marguerita, […]
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Segundo estudo divulgado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 90% dos brasileiros têm uma alimentação pouco nutritiva e altamente calórica. A pesquisa aponta que menos de 10% consomem 400 gramas diárias de frutas, legumes e verduras. Em contrapartida, uma pesquisa realizada pelo Bake and Cake Gourmet, plataforma de receitas e cardápios saudáveis, revela […]
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Você sabia que existe o Dia Nacional da Pizza? A homenagem ao prato típico italiano original de Nápoles surgiu no Brasil em 1985, quando o Secretário de Cultura da época, Caio Luiz de Carvalho, criou um concurso com as melhores receitas de mussarela e marguerita. O anúncio da melhor versão ocorreu em 10 de julho, […]
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Nesta sexta-feira, 10 de julho, comemora-se o Dia da Pizza. O prato mais apreciado de todo o mundo.
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