Referência pela alta gastronomia e por um menu sofisticado que contempla insumos da culinária regional, o Restaurante Mangue Azul promove a partir deste sábado (30), e sempre no último sábado de cada mês, mais uma experiência gastronômica aos clientes: ‘Feijoada do Mangue Azul’. O evento prestigia o prato ícone da gastronomia brasileira junto a uma […]
Outubro é mês de festa para a Empório Brownie. A marca cearense celebra 15 anos, consolidando sua atuação em São Paulo e os investimentos em tecnologia, com o lançamento de clube de vantagens e descontos. Depois de dois anos da realização do projeto de rebranding, do retrofit das lojas e da chegada ao Sudeste, onde […]
Ambiente regional, música ao vivo, comida boa, brisa do mar e cultura local, estas são algumas características presentes no mais novo restaurante de Fortaleza. Com uma localização privilegiada e na Praia de Iracema, o Arupemba, restaurante do grupo Pirata, promete encantar os turistas e cearenses com uma proposta inovadora reunindo a gastronomia e a recepção […]
A 16ª edição da Restaurant Week acontecerá entre os dias 21 de outubro e 21 de novembro, com o tema “Sabores da Infância”. Diferente das outras edições, neste ano Fortaleza contará com duas categorias de menu: o Tradicional (entrada, prato principal e sobremesa por R$ 46,90 no almoço e R$ 59,90 no jantar) e o […]
Para celebrar a gastronomia brasileira e o início da retomada do setor, o Projeto Fartura – Gastronomia do Brasil realiza, pelo segundo ano consecutivo, o Festival Fartura Gastronomia Du Brasil. Entre 16 e 24 de outubro, uma programação híbrida reúne jantares presenciais com 120 chefs de todos os estados brasileiros cozinhando simultaneamente em restaurantes de São Paulo, Belo […]
Sabia que o pastel, um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros em feiras livres, festas, lanches, reuniões e restaurantes, tem um dia só pra ele? Isso mesmo. O alimento está tão presente no dia a dia da população que no Brasil existe o Dia do Pastel, celebrado em 4 de outubro, ou seja, na próxima […]
O festival ENCHEFS RJ 2021, que acontece nos dias 23, 24 e 25 de setembro, contará com a participação de 25 chefs de cozinha de 17 Estados. Coordenado pelo Chef Pedro Alex, chef executivo da Presidência da República e vencedor do prêmio em 2019, juntamente com equipe formada por Jefferson Nunes e Viviane Antunes, graduandos […]
Para 2021, o tema do Festival Gastronômico Sabores do Ceará gira em torno da Diversidade Culinária disponível em Fortaleza. A proposta é que os chefs e estabelecimentos inscritos liberem a criatividade e produzam até três (3) pratos exclusivos para o evento nas seguintes categorias: Lanches, Petiscos, Prato Principal e Sobremesas. 58 restaurantes aceitaram o desafio, […]
O tradicional concurso Comida di Buteco está de volta em sua 21ª edição. Após quatro adiamentos em função da pandemia ocasionada pelo novo coronavírus, o concurso inova e, pela primeira vez, busca focar este ano no delivery. Nas cidades de Fortaleza (CE), Salvador (BA) e Recife (PE), o evento conta com o apoio da Solar […]
Após quatro adiamentos em função da pandemia, o concurso que já virou tradição no Brasil está de volta: de 30 de julho a 22 de agosto acontecerá a 21ª edição do Comida di Buteco, que traz, pela primeira vez em sua história, o sistema de delivery como foco principal. O concurso será realizado em Fortaleza […]
Destaque pelo menu marcante com influências da gastronomia grega mediterrânea e toques da culinária regional, o Zoi Restaurante, localizado no Colosso Fortaleza, foi indicado ao Prêmio “Melhores Sabores da Cidade” na categoria “Experiência Gastronômica/Chef do Ano”, com o chef Ivan Prado. O Prêmio, organizado pela plataforma Sabores da Cidade, dá destaque à gastronomia local com os melhores […]
No Extra e no Pão de Açúcar é possível encontrar durante todo o ano panettones clássicos de fabricação própria produzidos nas padarias das redes nos sabores Frutas (500g) e Gotas de Chocolate (500g). Contudo, com a chegada do final de ano, as padarias das unidades desenvolvem sabores especiais e lançamentos para entrar ainda mais no […]
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