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Páscoa: harmonização de vinhos e peixe que cabem no seu bolso

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Na Páscoa, os peixes ganham protagonismo à mesa — uma tradição que começa na Sexta-feira Santa e se estende até o almoço de domingo, que pode ser harmonizado com vinhos e finalizado com sobremesas. Embora os pratos com bacalhau sejam os mais famosos para a ocasião, o momento também é propício para apreciar peixes mais […]

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Gourmet: Saiba como harmonizar vinhos e espumantes com a ceia natalina

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Natal é sinônimo de celebração, reunião em família e, claro, pratos deliciosos e característicos da data. Para harmonizar e ressaltar o sabor das diferentes carnes e sobremesas, a escolha do vinho ideal pode fazer toda a diferença. Por isso, o Pão de Açúcar, o maior vendedor de vinhos do País e que tem mais de […]

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