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Dia Internacional do Leite: Conheça curiosidades sobre o alimento mais consumido do mundo

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Rico em cálcio, proteínas e vitaminas, o leite é o alimento mais consumido do mundo, segundo pesquisa da Organização das Nações Unidas (ONU) para Alimentação e Agricultura.  589 milhões de toneladas do alimento puro ou seus derivados, como queijos, são consumidas por  ano. Já no Brasil, de acordo com  a Embrapa, o laticínio  está entre […]

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Dia Mundial do Leite: uma cadeia que inovou sem perder o olhar cuidadoso do produtor

.Tempo de leitura: 13 minutos.

Um dos mais importantes produtos da agropecuária brasileira merece uma data especial no calendário. No dia 01 de junho é comemorado o Dia Mundial do Leite. Do campo à mesa, o leite desempenha um papel relevante não só como fonte essencial no suprimento de alimentos de muitas famílias brasileiras, mas também na geração de empregos […]

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