O Festival Bar em Bar 2025 começa nesta quinta-feira, 30, reunindo 50 casas cearenses em uma grande celebração da gastronomia e da cultura dos bares. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o evento se estende até 16 de novembro e acontece em diversas cidades do estado, incluindo Fortaleza, Caucaia, Eusébio, Crato, Barbalha e Juazeiro do Norte.

Com o tema “A cidade inteira cabe no bar”, a edição deste ano convida os participantes a criarem experiências que reflitam a identidade local, valorizem ingredientes regionais e aproximem ainda mais o público. Durante o festival, os visitantes poderão aproveitar uma seleção de petiscos, com preços acessíveis e inspirações que traduzem os sabores e a criatividade da gastronomia cearense.

Segundo o presidente da Abrasel no Ceará, Taiene Righetto, o festival é uma oportunidade para movimentar o setor, fortalecer os negócios e valorizar a tradição dos bares como espaços de convivência e cultura.

“O Bar em Bar já se consolidou como um dos festivais mais tradicionais do nosso setor, por unir em torno da mesa tudo aquilo que o bar representa: sabor, criatividade e convivência. É um momento muito especial, porque fortalece os negócios, amplia a visibilidade dos estabelecimentos e, principalmente, movimenta toda a cadeia de bares e restaurantes. Além disso, celebra a importância cultural e social dos bares, que são pontos de encontro e de construção de memórias para a cidade”, afirma Taiene.

Esta edição do Festival Bar em Bar tem a realização da Abrasel, o patrocínio de Fecomércio, Fortali, Kerry, Da Vinci Gourmet, Ballantine’s Beefeater e Ypioca, e o apoio de Stella Artois e For You.

Mais informações:

@abraselce

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