por Patricia Porto
No próximo dia 9 de maio é comemorado o Dia das Mães no Brasil. Devido ao isolamento social estabelecido para impedir a disseminação do coronavírus, é preciso descobrir novas maneiras de celebrar as datas especiais com segurança. Para ajudar nessa tarefa, a chef de cozinha e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura, traz um passo […]
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O Dia das Mães está chegando e uma ótima forma de celebrar essa data tão especial é apreciando um bom vinho. Mesmo que ainda exista restrições por conta da pandemia em curso, o almoço de Dia das Mães é uma boa oportunidade para celebrar a vida e, por que não, um belo vinho? Para essa […]
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A culinária francesa é referência para inúmeros chefes de cozinha profissionais e, também, para cozinheiros amadores. A gastronomia do país é repleta de sabores e aromas marcantes, que inspiram pratos da culinária do mundo todo. Um dos temperos mais reconhecidos é a Erva de Provence. Com o final da Segunda Guerra Mundial, a americana Julie […]
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Sauvignon Blanc é uma casta francesa que produz vinhos brancos de corpo leve e coloração amarelo pálido translúcido. Considerada uma das mais queridinhas pelos apaixonados por rótulos desse tipo, ela é de origem francesa, mas largamente cultivada na Nova Zelândia, Itália e Estados Unidos. Conforme a sommelière e diretora comercial da loja D’Vinos Wine Store, […]
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Destaque no mercado cearense de confeitaria fina, a Donieda Biscoiteria, referência em sabor, qualidade, afetividade e originalidade, iniciará o mês de maio com embalagens especiais e exclusivas em homenagem ao Dia das Mães. Como opção para presentear, a nova coleção de latas da empresa foi desenvolvida a partir de três peças bordadas pela Dona Ieda, […]
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Aprendemos por muito tempo na escola que a data de 22 de abril de 1500 é marcada pelo o que se costumou chamar de “Descobrimento do Brasil”. Historiadores de hoje questionam este entendimento, já que quando os navegadores portugueses aportaram em terras brasileiras, encontram aqui várias e grandes nações indígenas que já estabelecidas, com sua […]
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O Grupo HEINEKEN, segunda maior cervejaria do país, anuncia acordo de distribuição exclusiva da marca de cerveja Blue Moon no Brasil. O acordo, que terá início no terceiro trimestre de 2021, envolve a importação, venda e distribuição da cerveja em todo o território brasileiro, por meio da rota de distribuição do Grupo HEINEKEN, que inclui […]
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Em comemoração ao Dia do Malbec, a loja D’Vinos Wine Store realizará uma live, nesta quarta-feira (14), às 19h, cheia de curiosidades sobre essa casta, além de dicas de harmonização e uma avaliação organoléptica do rótulo argentino Doña Paula. A ação acontecerá no Instagram @lojadvinos e será comandada pela wine hunter e diretora comercial da […]
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A vontade de comer um doce sempre acaba aparecendo durante o isolamento social. Quem não resiste a uma bom chocolate, sorvete ou sobremesa? Pensando nisso, o Supermercado Guará decidiu ensinar a fazer um delicioso alfajor argentino, receita de biscoitos de chocolate com doce de leite. Dentre os ingredientes será preciso: 500 g de amido de […]
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Apoiado na ideia de que o cliente pode provar o que quiser a hora que quiser, surgiu o Café Habitual, em 2017 – hoje com duas unidades, no Jardins e no JK Iguatemi. A pausa, a tranquilidade e o momento para fugir um pouco da rotina fazem parte da marca que se junta à Fazenda […]
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Aprenda como fazer cheesecake vegana com a bebida Original da A Tal da Castanha que é 100% natural, vegetal e capaz de deixar qualquer receita ainda mais saborosa. Com base de biscoito, creme feito com cinco ingredientes e geleia de pitaya, a sobremesa é tão simples que vai agradar todo mundo. Para não errar, a […]
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Comer bacalhau na Páscoa é uma tradição que pode ficar ainda mais gostosa se vier em forma de pizza. Essa é a proposta do Chef Gino Contin que adaptou a receita tradicional portuguesa de Bacalhau com Natas com uma massa Napolitana de longa fermentação, reunindo duas culturas em uma única fatia. “Nessa pizza de Páscoa […]
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