por Patricia Porto
A Páscoa Encantada da OZ traz ovos com cascas recheadas e cheios de bombons, criados em parceria com os coelhinhos mágicos, e sugestões que combinam seus chocolates com produtos de marcas cheias de história. Com a ajuda dos coelhinhos que se aventuraram pelo Laboratório de Coelhos, e até no mundo estrelar, a marca abusou da […]
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Com a aproximação da Páscoa, os estabelecimentos comerciais se preparam para o aquecimento das vendas, e a procura dos consumidores não será somente por chocolates. Os vinhos tintos são os carros-chefe do almoço em família no domingo, sugere o diretor da D’Origem, Rodrigo Rocha. “Os tintos são bastante presentes na Páscoa por questões culturais e […]
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O domingo de Páscoa já está logo ali! A data é marcada pelo tradicional almoço em família, que este ano, mesmo sem muitos lugares à mesa devido ao isolamento social, pede uma dedicação especial. Para quem não quer mexer muito no bolso, mas não abre mão do peixe como prato principal, o chef Melchior Neto […]
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A importadora Vinhos Novo Chile apresenta uma seleção especial de vinhos para a Páscoa. Segundo David Giacomini, o curador da empresa especializada em vinícolas chilenas de pequenas produções, os rótulos escolhidos levam em consideração as comidas típicas da Semana Santa. Todas as garrafas podem podem ser adquiridas no site http://www.DaGirafa.com.br Confira: Para harmonizar com receitas […]
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Trufa de chocolate branco por Natalia Lacerda – consultora Sabor das Índias Ingredientes (rende 40 trufas)180g de geleia de cupuaçu e pimenta 35g de mel300g de chocolate branco 30ml de água (para diluir na geleia)50g de manteiga120g de cacau em pó Derreta uniformemente o chocolate branco em banho-maria. Cuidado neste passo para não queimar o chocolate. Em […]
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Leguminosas são fontes importantes de proteína vegetal e devem estar presentes no dia a dia para uma alimentação equilibrada. Opções como feijão, ervilha e grão-de-bico integram esse grupo alimentar e proporcionam inúmeras combinações de refeições que deixam o cardápio muito rico e saboroso. Nem sempre parece fácil diversificar o preparo das leguminosas. Para ajudar nessa […]
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Nascida na cidade de mesmo nome, a Maldon produz sal marinho há mais de 130 anos no Condado de Essex, na Inglaterra. A marca ganhou fama em 1900, quando passou a ser vendida na Harrod´s. Ganhou ainda mais prestígio quando, em 2012, passou a ser a fornecedora oficial de sal marinho para o Palácio de […]
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Há alguns dias o debate sobre o cuscuz perfeito vem tomando espaço em todas as redes. O assunto rendeu até discussão entre os confinados do BBB21, quando os participantes Juliette e Fiuk debateram sobre a forma correta do preparo. O cuscuz é um prato versátil e rápido de se fazer. Se preparado da forma correta […]
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Tradicional da América Latina, o doce de leite faz parte do cardápio do brasileiro. Feito à base de açúcar e leite, ele pode ser consumido sozinho ou incrementando outros alimentos, sendo uma escolha para quem busca uma sobremesa saborosa. Por isso, a Maranguape Laticínios, referência no segmento de lácteos, lista dicas de receitas com doce […]
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Aprenda a fazer a deliciosa “Naked Caprese Chef Aprendiz” ideal para aqueles que desejam inovar. A receita faz parte do currículo de oficinas, ensinada no módulo de Garde Manger, onde os jovens aprendem esta diferente salada, com textura e sabores surpreendentes. O Chef Aprendiz é um projeto de desenvolvimento humano e inserção social que usa […]
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O Dia Internacional da Mulher, comemorado em 8 de março, é uma das datas mais significativas do nosso calendário, pois simboliza as lutas e conquistas das mulheres. Por isso, a data se tornou o momento ideal para surpreender e homenagear as mulheres que fazem a diferença em nossas vidas. Que tal tornar a data inesquecível […]
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Pensando na Páscoa e na sua importância para as famílias brasileiras, a Bauducco apresenta sua linha de produtos para a data. Além da tradicional Colomba Pascal®, a marca reforça o “jeito Bauducco de fazer chocolate” com um portfólio saboroso e cheio de chocolate: a linha Chocolomba®, em suas diferentes apresentações, o Choco Biscuit; e o […]
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