Dia Mundial da Pizza: conheça diferentes maneiras de preparar um dos pratos mais tradicionais do mundo

No dia 10 de julho, é celebrado o Dia Mundial da Pizza, data comemorada em diferentes lugares do mundo desde 1985. Adorada por muitos e presente em momentos especiais, a pizza é considerada uma “comfort food”, devido ao prazer que proporciona. Segundo a Associação de Pizzarias Unidas do Brasil, o país possui hoje mais de […]

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Gourmet: Cinco receitas “comfort food” para aquecer o seu inverno

Com a queda de temperatura surge a vontade de consumir alimentos que reforcem a sensação de aconchego, conhecidos também como “comfort food”. Trata-se de refeições que remetem àquelas comidas da infância. Assim, além de manter o corpo aquecido, os alimentos que proporcionam mais energia são encontrados em receitas saborosas que promovem conforto.  Para auxiliar no […]

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Sabores Ajinomoto: 5 receitas para diversificar o consumo de leguminosas

Leguminosas são fontes importantes de proteína vegetal e devem estar presentes no dia a dia para uma alimentação equilibrada. Opções como feijão, ervilha e grão-de-bico integram esse grupo alimentar e proporcionam inúmeras combinações de refeições que deixam o cardápio muito rico e saboroso. Nem sempre parece fácil diversificar o preparo das leguminosas. Para ajudar nessa […]

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