Tag: gastronomia

News: Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco lança resultados da primeira edição dos Laboratórios de Criação

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Na última terça-feira (29), no terraço da EGSIDB, aconteceu a cerimônia festiva de apresentação dos resultados dos laboratórios em gastronomia da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, na ocasião os alunos apresentaram a profissionais e pesquisadores da área os produtos desenvolvidos ao longo dos projetos, encerrando as atividades da 1° edição dos laboratórios.

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Gourmet: Arte e Gastronomia em Aracati

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A Prefeitura do Aracati em parceria com o Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará – Sebrae/CE realizam o  II FESTIVAL DE GASTRONOMIA DE ARACATI, o evento acontece entre os dias 15 e 17 de novembro, a fim de abrir oportunidades de negócios para os moradores locais e fomentar arte […]

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Gourmet: Festival Fartura 2018

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Mais de 70 chefs e produtores de todas as regiões do país estão confirmados na quarta edição do Festival Fartura – Comidas do Brasil Fortaleza, nos dias 10 e 11 de novembro. A edição deste ano acontece no Iate Clube Fortaleza.

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Gourmet: Restaurant Week realiza 13ª edição em Fortaleza

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O maior festival gastronômico do país, Restaurant Week, chega a 13 ª edição em Fortaleza. Com o tema “Menus de Sucesso”, o evento acontece entre os dias 9 novembro e 9 dezembro, contando com mais de 20 restaurantes participantes.

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Gourmet: Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco oferta 520 vagas em cursos livres gratuitos, a partir desta segunda-feira (15)

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Com vistas à qualificação e geração de oportunidades na área gastronômica, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco abre, nesta segunda-feira (15), inscrições para 19 cursos livres em Gastronomia, nas áreas de confeitaria, panificação, cozinha, segurança alimentar e hospitalidade. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas na sede da Escola, situada à Rua […]

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Eventos: ABRASEL-CE ANUNCIA OS VENCEDORES DO FESTIVAL BRASIL SABOR 2018

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O Órbita Blue foi o grande vencedor do Festival Brasil Sabor 2018, em Fortaleza, com o prato Dragão do Mar, preparado com atum marinado e selado com manteiga da terra e acompanhamento de vinagrete de feijão verde com cebola roxa, pimenta dedo de moça, vinho branco, azeite, limão, cheiro verde e sal;

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