por Patricia Porto
O mês de agosto começa mais doce nas lojas da Sodiê Doces, com a tradicional promoção dos Bolos do Mês. Para esta edição, os sabores selecionados são o Abacaxi com Coco#37 e o Alpino#113, duas opções que agradam diferentes perfis de paladar, mas têm em comum a qualidade artesanal que é marca registrada da rede. […]
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A busca por saúde e bem-estar tem transformado o comportamento do consumidor brasileiro. Um dos reflexos mais evidentes dessa mudança está nas gôndolas dos supermercados: o crescimento acelerado das bebidas sem álcool. O que antes era um segmento de nicho, hoje se consolida como uma tendência global. Segundo pesquisa publicada pela revista Exame em 2024, […]
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IPA, Pilsen, Sour? Onde beber (e entender) os principais estilos de cerveja artesanal no Rio de Janeiro No próximo 1º de agosto, é celebrado o Dia Internacional da Cerveja — uma data que vai muito além do brinde. Criada para homenagear os mestres cervejeiros, os bares que nos recebem de portas abertas e, claro, os amigos com quem […]
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Nos dias 26 e 27 de julho, a Fábrica de Dengo, em Pinheiros, prepara uma edição especial do seu café da manhã de fim de semana em homenagem ao Dia dos Avós. Servido no segundo andar da fábrica, o buffet elaborado pela chef Sanae Mattos traz sabores afetivos e uma seleção de quitutes inspirados na […]
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A trajetória do chef Gabriel Aguilar é marcada pela técnica apurada, criatividade, respeito aos ingredientes e aos produtores, além de uma busca constante pelo sabor autêntico. O convidado da quarta edição do Mayú Brasileiro é paulista, mas deixou sua marca na cena gastronômica de Santa Catarina, onde atua como chef executivo do Grupo Uvva e […]
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Da batedeira caseira, emprestada pela mãe, até a produção no maquinário importado da Alemanha, Portugal, França e Dinamarca, além de uma marca que é referência no Brasil, a cearense Cheiro do Pão tem se mostrado um case de sucesso na padaria artesanal. A chegada aos cinco anos, no próximo dia 23 de julho, é marcada […]
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Neste sábado (19) e domingo (20), o Outlet Premium Fortaleza recebe o primeiro evento gastronômico focado em pratos preparados à base de frutos do mar. O “Sabores do Mar e Diversão” acontece a partir das 12h, com entrada franca e combina, além de boa comida, atrações para o público infantil. Durante todo o final de semana, o […]
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Foi com casa cheia, discursos emocionados e clima de celebração que o Grupo NBS comemorou ontem (9) uma década de trajetória com a inauguração da sua 10ª unidade em Fortaleza — a primeira com atendimento presencial desde a pandemia. O novo espaço, de atmosfera acolhedora e proposta intimista, está localizado na charmosa Rua Sabino Pires, […]
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Seja no estilo tradicional italiano, com massa fina e ingredientes frescos ou nas versões brasileiras, criativas e generosas, a pizza conquistou lugar fixo no coração e no cardápio dos brasileiros. Uma das paixões gastronômicas mais queridas do Brasil e do mundo, tem um dia especial só para ela. O Dia Mundial da Pizza, realizado dia 10 de julho, homenageia um dos […]
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A capital cearense passa a contar, a partir de julho, com uma novidade no mercado de bebidas: a chegada da Distribuidora Incansáveis, responsável por representar com exclusividade no estado a marca mineira de drinks prontos Equilibrista. A estreia será marcada por um evento de lançamento no dia 12 de julho. Fundada por Lia Bezerra e […]
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O São João é uma das festas mais tradicionais e queridas da cultura brasileira. Entre danças, trajes típicos e símbolos especiais, a comida junina também ocupa um lugar especial no coração dos brasileiros. E, para tornar a experiência ainda mais interessante, uma possibilidade é harmonizá-las com outra paixão nacional: a cerveja. Pensando nisso, os mestres […]
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O São João é um dos momentos mais aguardados do calendário cultural brasileiro, e a Cia. A Müller de Bebidas chega em 2025 com uma campanha à altura da celebração. Com ativações da Cachaça 51, 51 ICE e 51 ICE Zero em várias cidades nordestinas, a marca promete experiências cheias de brasilidade, conectando tradição, inovação […]
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