Pesquisas extensas ao longo dos anos continuam apontando a dieta mediterrânea como uma das melhores para a saúde do coração. Por quê? Ela ajuda a reduzir a inflamação crônica no organismo, explica Janet McCann, nutricionista registrada do Sistema de Saúde da Mayo Clinic em Eau Claire, Wisconsin. “Nem toda inflamação é ruim, mas quando se torna crônica, pode levar a doenças cardíacas, diabetes tipo 2, demência e câncer,” diz McCann. […]
O Whey Protein é o suplemento alimentar mais famoso entre atletas e praticantes de atividades físicas. Mas esse composto de aminoácidos não é indicado apenas para quem treina: ele pode ser utilizado por muitas pessoas, com objetivos diferentes, bastando que a indicação e a dosagem diária seja indicada por um nutricionista ou nutrólogo, para que […]
Um mesmo alimento pode ajudar no controle do colesterol e no bom funcionamento do intestino? Muitas vezes esquecida na dieta brasileira, a aveia é um alimento funcional poderoso quando comparada a outros grãos cereais, como quinoa, milho, trigo e arroz.