Moda: Senac Ceará promove novos talentos da moda pelo Concurso Jovens Criadores 

Com o objetivo de promover a criatividade, fomentar a cultura, estimular e descobrir novos talentos na área da moda, o Senac Ceará está abrindo inscrições para o Concurso Jovens Criadores Senac. Os interessados podem se habilitar ao processo seletivo, de forma gratuita, até 14 de outubro, através de formulário on-line disponível no link encurtador.com.br/dfxyK .  […]

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Eventos: Senac Ceará participa do Festival Winds for Future 2022

Entre os dias 22 e 25 de setembro, o Senac participa da segunda edição do Festival Winds for Future, na praia do Cumbuco, em Caucaia (CE). Na programação, oficinas com instrutores da instituição e chefs dos restaurantes-escola Mayú e Café Senac. Com uma proposta de valorização do Movimento DOC – Denominação de Origem Cearense, o […]

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Educação: Senac Ceará oferta cursos para trabalhadores do comércio

A Pesquisa Mensal do Comércio, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) no dia 10, aponta que o comércio no Ceará cresceu 18,5% desde 2021. O índice é até quatro vezes maior do que a média nacional no período. O cenário estadual é favorável para quem busca novas oportunidades de trabalho. Para aqueles […]

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Gourmet: Avine Alimentos promove ‘Festival Sabor & Afeto’ em comemoração aos seus 30 anos

Chegando aos 30 anos de atuação, a Avine Alimentos irá celebrar, entre os dias 1º e 2 de junho, com o Festival Sabor & Afeto. O evento ocorre no Senac RioMar Fortaleza, a partir das 15h30. O Festival traz seis importantes chefs da gastronomia local para propiciar diferentes experiências de sabores, tendo o ovo como protagonista de grandes momentos à mesa. São […]

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Gourmet: ESPAÇO MAYÚ EXPERIENCE PROMOVE OFICINAS GRATUITAS NO DFB FESTIVAL 

Pela primeira vez no DFB Festival, o restaurante-escola de cozinha criativa e autoral, o Mayú, e a Escola de Gastronomia e Hotelaria do Ceará chegam ao festival com aulas-show, degustação e ações educacionais com a participação de chefs e alunos do Senac no Espaço Mayú Experience. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas no […]

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Cultura: Editora Senac Ceará lança livro sobre a arte das flores de papel 

A origem das flores de papel advém da Ásia e provavelmente se disseminou pelo mundo pela rota da seda, por onde chegou à Índia e depois à Europa. Há ainda registros que a civilização maia já as confeccionava para fins religiosos antes da invasão espanhola, quando foi adotado um tipo de papel mais delicado que […]

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Negócios: Colóquio da Lei da Gastronomia promove debates com cadeia produtiva e realiza pesquisa sobre o segmento 

Profissionais do setor de alimentos e bebidas, da cultura alimentar e educação em gastronomia, além de órgãos e entidades estaduais com competência e interesse nessa área, se reúnem esse mês para debater a Lei n° 17.608 de 06/08/2021, que estabelece a Política Estadual da Gastronomia e da Cultura Alimentar e cria o Programa Ceará Gastronomia. […]

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Educação: SENAC REALIZA CURSOS PELA INTERNET EM MARÇO

Para quem pretende se qualificar sem sair de casa, o Senac oferta diversos cursos que são ministrados ao vivo, em ambiente virtual, no mês de março. São oportunidades de novos aprendizados nas áreas de Gastronomia, Comércio, Artes e Saúde. Para participar, é preciso ter acesso internet, via computador, tablet ou celular. Os valores são acessíveis […]

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Gourmet: Restaurantes atualizam cardápios e oferecem novas experiências gastronômicas aos clientes

Referência em Limoeiro do Norte e região, o Hotel Bezerra também conta com um restaurante que atende seus clientes nos sistemas de self-service e à la carte, desde 1987. Além do atendimento, o investimento em inovação é essencial no mercado de Alimentos e Bebidas, que é amplo e competitivo. “O nosso objetivo é proporcionar aos […]

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Beauty: Faça você mesmo sua maquiagem para festa

Quem acompanhou o primeiro workshop remoto de automaquiagem do Senac/CE, aprendeu com a instrutora Aline Carvalho a preparar a pele, usar os diversos tipos de pincéis e fazer uma make para o dia a dia. No próximo, ela ensina como dar um toque de ousadia e glamour em um look básico. Dicas de sombras com […]

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Gourmet: Inscrições abertas para o curso Cozinhar para Vender – Doces e Sobremesas

Devido ao alto potencial de comercialização, a produção de doces de vitrine tem sido uma porta de entrada no mercado para muitos empreendedores do segmento de Gastronomia. Como a produção é artesanal, pode ser feita na cozinha de casa e não exige um grande investimento. Pensando em profissionalizar quem já atua e até quem deseja […]

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Gourmet: Café para todos os gostos

Além do arroz e feijão, o café é um dos alimentos mais consumidos entre os brasileiros, de acordo com a Análise de Consumo Alimentar pessoal no Brasil, baseada na Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2017-2018, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Vale destacar que no Nordeste, o consumo do café é mais frequente […]

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