Ingredientes:
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 250 g de farinha
- 4 copos de leite
- um pouco de cebolinha
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pacote de queijo gruyère
- 1 prato de sopa de leite
Modo de preparar:
- Prepare a massa de crepe: coloque a farinha em uma tigela, em seguida adicione os ovos inteiros, os copos de leite, a cebolinha picada.
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Cozinhe os crepes e coloque a primeira no prato de leite, depois coloque-a em uma assadeira ao forno, coloque um pouco de queijo gruyère sobre o crepe e repita a operação para os outros crepes. (Isso deve fazer um bolo de crepes).
- Termine com uma camada de queijo gruyère e leve ao forno 5 minutos até que o queijo derreta.
- Sirva com uma salada verde e vinho. Para a sobremesa, um pequeno sorvete vai muito bem.
- Bom apetite!
Fonte: site o que há para comer
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