Mais de 70 chefs e produtores de todas as regiões do país estão confirmados na quarta edição do Festival Fartura – Comidas do Brasil Fortaleza, nos dias 10 e 11 de novembro. A edição deste ano acontece no Iate Clube Fortaleza. A venda dos ingressos para participar do festival gastronômico já está disponível no site www.sympla.com.br. Os valores são R$ 15 (inteira) e R$ 7,50 (meia).

Reunindo aproximadamente 100 profissionais da área, a ação gera conhecimento de culinárias de outros lugares, além da possibilidade de degustar muita comida boa.

No espaço, estarão receitas de vários chefs renomados, entre eles, já estão confirmados: Van Régia, do Culinária da Van (CE); Marco Gil, do Azul Celeste (CE); Paulo Anijar, Santa Chicória (PA); Felipe Viana, do Geppo’s (CE); Sandro Gouveia, do Quitanda do Pastel (CE); Lia Quinderé, do Sucré Patisserie (CE) e Izete dos Santos, do Filha do Combu (PA).

Nas Cozinhas ao vivo, os chefs preparam os pratos na hora, para o público desgustar! Nesta edição estão Edilberto Costa (CE), Ruth de Almeida (TO), Juliana Moura e Igor Olszowski (MG), Nathalie Passos (RJ); Hugo Riqui (CE) e Lucio Figueiredo (CE).

No Espaço Conhecimento, profissionais como Kadma Marques (CE), Bia Leitão (CE), Rafael Bruno (MA), Heloisa Bacellar (SP), Danielle Thomaz (MS), compartilham suas histórias sobre gastronomi com o público. E no Espaço Interativo os visitantes terão a oportunidade de aprender diversas receitas com Nilza Mendonça (CE), Anna Paula Rezende (CE), Ari Kespers (MG), Elcio Nagano (CE), entre outros chefs.

Em Produtos e Produtores, diversos produtos estarão à venda. O evento ainda conta com mais de 15 atrações culturais, com shows e performances. Não dá para perder!!!