A gastronomia é um mercado que sempre se inova e a marca cearense Coxinha Cream, não foi diferente. Durante a pandemia, a marca que comercializava seus produtos em eventos sociais, food parks e pontos fixos pelos shoppings da capital, agora expande os negócios com venda direta em supermercados.
Segundo o CEO da companhia, Rafael Lucena, esse é um mercado que a empresa queria há muito tempo, pois abre possibilidades de atingir todos os públicos, além de permitir o crescimento dos negócios em um momento delicado da economia. “Buscamos inovar e garantir a qualidade máxima do produto. Pioneiros no Estado, a marca já está disponível nas gondolas de muitas lojas. Esse momento de crise, nos serviu para sair da zona de conforto, antecipar os planos e continua crescendo”, afirma Rafael.
A Coxinha Cream desde seu lançamento no ano de 2015, é reconhecida pelo seu público, por ser 99% de recheio, muito cremosa e ainda muito crocante. Já iniciou sua venda no varejo com dois sabores: frango e frango com bacon. É importante ressaltar que o consumidor pode prepara-lá na Air fryer ou no forno, ou seja, de forma fácil, prática e sem sujeira.
No momento atual, que não podemos receber amigos e familiares em casa, as coxinhas são perfeitas para aquele lanche da tarde. A marca atende também por delivery e pode ser encontrada nos supermercados: Nidobox, Guará, Carnaúba, Espaço do Churrasco, Mercado do Churrasco, Supermercados PC, Imprensa Food Square, Deli Carnes, Sabor du Campo, Praça da Carne, Duty Free e Expresso Grill.
A Coxinha Cream já acumula inúmeras premiações e reconhecimentos por sua atuação em vendas, gastronomia, inovação e autenticidade. “Desde o surgimento, estamos estudando e aprimorando os sabores, testes de qualidade e estrutura. Não imaginávamos estar com tamanha projeção, e o mercado tem gerado oportunidades, com isso, pensamos em cada investimento para alcançar este sucesso”, finaliza Rafael Lucena.