por Patricia Porto
Uma boa xícara de café pode ser preparada por diversos métodos. Se você tem esta bebida como a sua favorita, vale a pena conhecer as curiosidades sobre o assunto. Aliás, você sabia que o café é a segunda bebida mais consumida no mundo, ficando somente atrás da água? Neste Dia Nacional do Café, 24 de […]
Leia mais
O Restaurante Cozinha Vivaah, localizado no bairro Recanto das Araucárias, em Campos do Jordão (SP), tem a proposta de ser um espaço intimista e com atendimento personalizado, prezando pela qualidade e pela experiência do consumidor. Em funcionamento desde 2017, ele é comandado pela chef Lia Madeira e oferece repletas opções de pratos deliciosos e autorais. […]
Leia mais
Este delicioso Bolo Ameixa com Coco é ideal para o lanche da tarde, além de ser muito rápido, prático, saudável e saboroso. Na lista de ingredientes usamos a bebida vegetal Caju+Coco de A Tal da Castanha que apresenta apenas três ingredientes: castanha de caju, leite de coco e água. A mistura tropical é orgânica, sem […]
Leia mais
Se você adora saborear uma macarronada, essa dica é para você! Aprenda como fazer Molho Branco de Limão com ingredientes nutritivos para fugir do tradicional molho de tomate. Na receita usamos a bebida vegetal Original da A Tal da Castanha que possui lista de ingredientes reduzida, sendo feito apenas com amêndoas de castanha de caju […]
Leia mais
O Café Senac traz, a partir de maio, novos doces da confeitaria mundial em seu menu. Além dos queridinhos dos brasileiros – pudim e brigadeiro – os clientes podem agora saborear seu café ou desfrutar como sobremesa de brownie, cheesecakes ou entremet. As novidades têm a assinatura do chef e instrutor do Senac, Matheus Vieira. […]
Leia mais
O Dia do Chef é comemorado nesta quinta-feira, dia 13 de maio, e a Avine, maior produtora de ovos do Ceará, convidou dois chefs profissionais para participar de um desafio: criar uma receita fácil, prática e saborosa contando com apenas um ovo como principal ingrediente. Os chefs que aceitaram o desafio foram Gabriela Carvalho e […]
Leia mais
Que o dia das mães é todo dia, todos sabemos, mas, que tal aproveitar o proximo domingo, dia em que comemoramos a data para mimar muito as mães? Com o isolamento social e tendo que evitar a aglomeração dos restaurantes, vamos deixar a mamãe descansar, colocar a mão na massa e preparar um delicioso almoço […]
Leia mais
Comemorado no Brasil desde 1932, o Dia das Mães é sem dúvidas uma das datas mais doces do calendário, e para comemorar o dia como se deve, todo o mercado de presentes se movimenta a fim de oferecer aos filhos opções que atendam aos diferentes perfis de mães. Como opção certeira para fazer a alegria […]
Leia mais
No próximo dia 9 de maio é comemorado o Dia das Mães no Brasil. Devido ao isolamento social estabelecido para impedir a disseminação do coronavírus, é preciso descobrir novas maneiras de celebrar as datas especiais com segurança. Para ajudar nessa tarefa, a chef de cozinha e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura, traz um passo […]
Leia mais
O Dia das Mães está chegando e uma ótima forma de celebrar essa data tão especial é apreciando um bom vinho. Mesmo que ainda exista restrições por conta da pandemia em curso, o almoço de Dia das Mães é uma boa oportunidade para celebrar a vida e, por que não, um belo vinho? Para essa […]
Leia mais
A culinária francesa é referência para inúmeros chefes de cozinha profissionais e, também, para cozinheiros amadores. A gastronomia do país é repleta de sabores e aromas marcantes, que inspiram pratos da culinária do mundo todo. Um dos temperos mais reconhecidos é a Erva de Provence. Com o final da Segunda Guerra Mundial, a americana Julie […]
Leia mais
Sauvignon Blanc é uma casta francesa que produz vinhos brancos de corpo leve e coloração amarelo pálido translúcido. Considerada uma das mais queridinhas pelos apaixonados por rótulos desse tipo, ela é de origem francesa, mas largamente cultivada na Nova Zelândia, Itália e Estados Unidos. Conforme a sommelière e diretora comercial da loja D’Vinos Wine Store, […]
Leia mais
