Uma experiência gastronômica que coloca o churrasco em foco, esse é o slogan do BBQ Show, um dos maiores festivais do seguimento com serviço “all Inclusive” já realizados no Brasil.
Os hóspedes do Jaguaribe Lodge&Kite e do Vila Selvagem têm um novo motivo para se hospedar, uma padaria exclusiva com tradicionais pães franceses produzidos localmente.
Na última terça-feira (29), no terraço da EGSIDB, aconteceu a cerimônia festiva de apresentação dos resultados dos laboratórios em gastronomia da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, na ocasião os alunos apresentaram a profissionais e pesquisadores da área os produtos desenvolvidos ao longo dos projetos, encerrando as atividades da 1° edição dos laboratórios.
A primeira fromagerie do Ceará, a Boutique DuQueijo do querido Chef Duilio Costa, foi inaugurada esta semana e chega à Fortaleza trazendo muitas novidades.
A Sodiê Doces Fortaleza preparou um natal cheio de novidades para seus clientes. Uma delas, são os panetones de tamanho único, pesando cerca de 710g, nos recheios trufado de alpino, cocada, brigadeiro, chocomoça e doce de leite.
Idealizadora do Festival Costume Saudável e Diretora de Inovações dos Mercadinhos São Luiz, Joana Ramalho, irá lançar em março de 2019, o Festival Costume Gourmet.