por Patricia Porto
A primavera pede drinks refrescantes para harmonizar com o clima ameno da estação. O aperitivo francês Lillet, primeiro e único aperitivo de bordeaux no Brasil e considerado sucesso no mundo todo desde 1872, pode estar nessas duas situações com o drink Lillet Vive, na para compartilhar, em jarra versão em jarra ou na versão em […]
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Nada como reproduzir um drink clássico. Esse é especial e o creme de amêndoas da A Tal da Castanha é o ingrediente obrigatório. Sim, estamos falando do Alexander que pode ser encontrado em qualquer bar. Mas diferente da maioria das bebidas que conhecemos e gostamos, ele é consumido “quente”, cremoso e com o irresistível sabor […]
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Com pouco mais de um mês de temperaturas baixas pela frente, você está atento às tendências gastronômicas do Inverno 2022? Entre as mais procuradas está a raclette. O prato, que compartilha das mesmas origens do fondue, tem como base um grande pedaço de queijo aquecido até derreter aos poucos. Quando estiver no ponto, o ingrediente […]
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Os drinks ganham evidência neste mês com o Dia Mundial do Coquetel (13 maio) e o Dia Nacional do Coquetel (18 de maio). Em meio às infinitas combinações de ingredientes, como bebidas, frutas, especiarias e botânicos, destaca-se o negroni como o coquetel mais consumido no mundo em 2021, segundo a publicação Drinks International (Inglaterra). Conheça […]
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Mesmo com o adiamento das festividades oficiais de Carnaval para evitar uma nova onda pandêmica, é possível curtir a folia em casa e em grupos pequenos. Para manter a alegria da festa popular, a Sommelière Érika Líbero sugere receitas de drinks com vinho e/ou espumantes que são refrescantes e perfeitos para a temporada de calor. […]
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Eleito o melhor restaurante japonês de Fortaleza pelo prêmio Comer & Beber, o Misaki, que pertence ao Grupo Geppos, chegou com tudo nas comemorações de fim de ano e está com oferta de espumante à vontade por R$ 59,00 às quartas e quintas, das 18h às 22h. O happy hour disponibiliza o espumante Nocturno, que […]
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Com lançamento previsto para 05 de julho, o DJ e produtor Dennis compôs “Beat Malibu”, em parceria com o funkeiro carioca Nego Bam, famoso por sucessos como Malandramente e Meczada, a convite do rum caribenho Malibu. A composição vai de encontro com a campanha 2021 de Malibu, “Verão o Ano Todo”. Criada em homenagem à […]
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Facilmente encontrado no Brasil, o mate é um ingrediente versátil e, dependendo de como é processado, gera sabores diferentes, resultando em boas possibilidades para a elaboração de drinks. Tanto o mate verde quanto o tostado tendem a estar cada vez mais presentes em coquetéis nacionais, e levando em conta que é preciso conhecer cada um […]
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Em razão da pandemia, o feriado de carnaval foi cancelado em todo o país, mas isso não impede que o clima carnavalesco seja aproveitado dentro de casa, com segurança e distanciamento social. E nada melhor do que bons drinks para aproveitar a data! Seja festejando com os amigos ou com os familiares, não tem nada […]
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Quem é fã do Big Brother Brasil costuma ficar horas em frente à televisão e também maratonar na internet para ficar por dentro de todos os detalhes da “casa mais vigiada do país”. Os episódios do programa podem ficar muito melhor com bons drinks, por isso três dos melhores lugares com drinks de Curitiba, o […]
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Na próxima segunda-feira, 25 de janeiro, é celebrado o aniversário de fundação da cidade de São Paulo, e bons drinks fáceis e versáteis de fazer em casa, são opção para comemorar a data e refrescar as altas temperaturas. “Irmãos” da gin tônica e do spritz, os coquetéis são feitos com os aperitivos italianos Ramazzotti Amaro […]
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Que um bom vinho tinto vai bem nos dias frios, todo mundo sabe. Assim como o os vinhos brancos e rosés são ótimos para refrescar os dias de verão. Mas o que ainda poucos descobriram é que a versatilidade do produto permite que, além de uma degustação em seu estado original, o item seja inserido […]
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