por Patricia Porto
Para 2021, o tema do Festival Gastronômico Sabores do Ceará gira em torno da Diversidade Culinária disponível em Fortaleza. A proposta é que os chefs e estabelecimentos inscritos liberem a criatividade e produzam até três (3) pratos exclusivos para o evento nas seguintes categorias: Lanches, Petiscos, Prato Principal e Sobremesas. 58 restaurantes aceitaram o […]
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Algumas vezes erramos a conta no preparo de uma refeição e não sabemos o que fazer com as sobras. Reaproveitar esses alimentos é uma forma sustentável de inovar na cozinha, pensando nisso o chef Melchior Neto preparou essa Torta de Risoto. No preparo ele aproveita as sobras e transforma em uma torta, e é uma […]
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Quem não ama salgadinho de festa? E tem coisa melhor do que fazê-lo do seu jeito? Por isso, a Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina como fazer uma Massa Básica Para Salgados Fritos. A receita leva Farinha de Trigo Finna e permite que você faça o recheio e […]
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Dia 18 de agosto é comemorado o Pinot Noir Day, em homenagem a uma das uvas mais elegantes e saborosas do mundo. Para os amantes de vinhos é impossível não apreciar um rótulo desta casta. Mas, existem alguns pontos importantes que você precisa saber: 1. A Pinot Noir é uma uva originária da Borgonha, na […]
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De origem mineira, o pão de queijo conquistou a todos com a sua crocância marcante. A paixão é tanta que 17 de agosto foi instituído o Dia Nacional do Pão de Queijo no Brasil. Para comemorar a data da melhor forma, a Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, te ensina […]
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Para 2021, o tema do Festival Gastronômico Sabores do Ceará gira em torno da Diversidade Culinária disponível em Fortaleza. A proposta é que os chefs e estabelecimentos inscritos liberem a criatividade e produzam até três (3) pratos exclusivos para o evento nas seguintes categorias: Lanches, Petiscos, Prato Principal e Sobremesas. 58 restaurantes aceitaram o desafio, […]
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O brownie, sobremesa muito conhecida e preferida por muitas pessoas, pode ganhar um toque especial com a presença do biscoito Escureto Duplo Recheio da Richester, marca da M. Dias Branco. Com o crocante do biscoito e o detalhe da flor de sal, a receita promete agradar a todos.Aproveite o fim de semana e experimente. Confira […]
Leia maisO Outback Steakhouse tem novidades no cardápio de bebidas. Sucesso absoluto entre os fãs da rede, o Laramora, combinação icônica de polpa de morango com suco natural de laranja, inspirou a criação de mais dois sucos exclusivos e fez crescer a “família Mora”, com o lançamento do Maramora, que une maracujá natural e polpa de morango e […]
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O tradicional concurso Comida di Buteco está de volta em sua 21ª edição. Após quatro adiamentos em função da pandemia ocasionada pelo novo coronavírus, o concurso inova e, pela primeira vez, busca focar este ano no delivery. Nas cidades de Fortaleza (CE), Salvador (BA) e Recife (PE), o evento conta com o apoio da Solar […]
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Grandes momentos devem ser comemorados. Celebrado em 8 de agosto, o Dia dos Pais é a oportunidade perfeita para homenagear aquele herói tão importante em nossas vidas, se possível, ao redor da mesa com a família. A Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, acredita nestes momentos, que ficam marcados na […]
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Após quatro adiamentos em função da pandemia, o concurso que já virou tradição no Brasil está de volta: de 30 de julho a 22 de agosto acontecerá a 21ª edição do Comida di Buteco, que traz, pela primeira vez em sua história, o sistema de delivery como foco principal. O concurso será realizado em Fortaleza […]
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No Brasil, desde a década de 50, todo segundo domingo de Agosto é dedicado aos pais. Além de homenagens carinhosas, a data costuma movimentar o comércio, que se inova e se adapta a cada ano para agradar todos os estilos de pais e dinâmicas familiares. Para a data, esse ano, a Kopenhagen lança duas caixas […]
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