
Ingredientes:
- Para a massa:
- 500 g de macarrão de farinha de trigo integral
- 200 g de tirinhas de presunto sem gordura
- 1 cebola grande
- sal, pimenta
- Para o béchamel :
- 2 cs de Maizena
- 1/2 litro de leite desnatado
- 1 pitada de noz moscada
Modo de preparar:
- Em uma panela, cozinhe o macarrão.
- Descasque as cebolas e corte-as em fatias finas. Reserve.
- *-Prepare o béchamel :
- Misture o leite desnatado com 2 cs. de Maizena.
- Deixe cozinhar alguns minutos em fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Adicione o sal, a pimenta e a pitada de noz moscada.
- Em seguida, junte ao béchamel o macarrão, as cebolas e o presunto.
- Sirva quente.
Fonte: site o que há para comer?