A receita de hoje é fácil, rápida e barata para quem mora sozinho ou com a família. Confira!
Ingredientes:
500fusilli (parafuso)
Sal
400creme de leite
400queijo prato ralado grosso
100parmesão ralado fino
1/2xícara (chá) de folhas de salsinha
1/2xícara (chá) de folhas de manjericão
2colheres (chá) de páprica picante
1colher (chá) de pimenta-caiena.
Modo de preparar:
- Cozinhe o macarrão em água fervente abundante com sal até o ponto desejado [quando ficar al dente, retire 1 e ¾ de xícara (chá) da água].
- Enquanto isso, bata os demais ingredientes no liquidificador com a água do cozimento até ficar homogêneo e ajuste o sal.
- Escorra o macarrão e sirva com o molho.
Fonte: site Ana Maria Braga.
