Receitas de Festa Junina: aprenda como fazer Quindim e Pipoca Gourmet

Com brincadeiras, bandeirinhas e muita animação, a Festa Junina é uma das celebrações mais queridas pelos brasileiros. Para garantir o sucesso de um bom arraial, é necessário caprichar nas guloseimas. Por isso, Treloso, a marca de biscoitos e bolinhos infantis da Vitarella, sugere duas receitas que, além de deliciosas, são práticas e fáceis de fazer.

A primeira dica é um doce popular nesta época do ano, o Quindim. Feito com base de Treloso Biscoito Doce sabor Coco, a receita rende cerca de dez porções e fica pronta em, aproximadamente, 45 minutos. Outra sugestão é a irresistível Pipoca Gourmet, que conta com os biscoitos Treloso recheados sabor morango ou chocolate e promete surpreender a criançada com muito sabor e crocância.

Agora, que tal separar um look à caráter, caprichar na playlist temática e preparar a lista de convidados? Viver momentos trelosos é o que torna a vida muito mais saborosa!

Confira abaixo o modo de preparo:

Quindim

Ingredientes
250g de açúcar refinado
2 ovos inteiros
3 gemas peneiradas
30g de farinha de trigo
150ml de leite de coco
40g de coco ralado
25g de queijo ralado
10 colheres de sopa de Treloso Biscoito Doce sabor Coco triturado
4 colheres de sopa de coco ralado desidratado
4 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal

Modo de Preparo
– Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o queijo ralado. Unte as forminhas com bastante margarina e polvilhe com açúcar refinado.
– Por último, coloque o queijo ralado, sem bater muito, apenas misture.
– Asse em banho maria. Desenforme ainda morno.

Base:
– Misture todos os ingredientes. Com a ajuda de um cortador redondo do mesmo diâmetro da forma do quindim, faça 10 unidades da base em um tabuleiro e leve ao forno para dourar.

Montagem:
– Em cima de cada base, coloque um quindim.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Pipoca Gourmet com Treloso

Ingredientes:
200 g de Biscoito Treloso recheado sabor morango
200 g de Biscoito Treloso recheado sabor chocolate
240 g de milho de pipoca
800 g de chocolate branco
400 g de leite em pó
80 ml de óleo de soja
320 g de açúcar
80 ml de água
Corante rosa (opcional)
Corante marrom (opcional)

Modo de preparo:
– Coloque o milho na pipoqueira em fogo alto e espere ficar meio douradinho.
– Adicione o óleo, o açúcar e a água. Feche a pipoqueira e mexa, aumentando a rotação da pipoqueira até todo milho tiver pipocado.
– Retire a pipoca e divida em dois bowls grandes.
– Derreta o chocolate branco dividido em dois bowls.
– Adicione ao chocolate branco derretido o corante rosa, em um bowl, e o corante marrom em outro bowl. (opcional)
– Despeje o chocolate derretido na pipoca e mexa bem, com cuidado, para a pipoca não se quebrar. Quando estiver quase sequinha, adicione o leite em pó e o biscoito Treloso recheado sabor chocolate quebradinho. (Se for usar o corante nessa etapa, opte pelo chocolate derretido com o corante marrom)
– Repita o processo com o biscoito Treloso recheado sabor morango. (Se for usar o corante, opte pelo chocolate derretido com o corante rosa).
– Servir em seguida.

Para saber mais informações acesse o site:www.vitarella.com.br

Siga as redes sociais da marca pelo facebook.com/BiscoitoTreloso
e @trelosooficial, no Instagram

Sobre a Vitarella
A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e líder em biscoitos no Brasil*, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e marcas como Treloso, Delicitá, D-Tone e Margarina Namesa. Com produtos que unem sabor e qualidade, a marca é uma das mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.

*Fonte: Nielsen, Retail Index,  Biscoitos Totais-  TOTAL BRASIL INA + Cash Carry – Agosto’21 (YTD)

Sobre a M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Fundada em 1953, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou ainda na década de 40, quando o comerciante e imigrante português Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE), expandindo sua atuação para todo o Brasil.

Detentora de marcas líderes, sendo as principais Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, a Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinhas e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks, bolos, mistura para bolos, cobertos de chocolates e torradas. Sediada em Eusébio (CE), é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Por meio da aquisição da Latinex, concluída em novembro de 2021, a Companhia passou a ser detentora também das marcas Fit Food, Smarte Frontera, expandindo sua posição no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates, massas feitas de milho e temperos.

Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. É signatária do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU) e desenvolve diversas iniciativas ligadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Atualmente, a M. Dias Branco possui 16 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo. Suas unidades possuem equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas na fabricação dos demais produtos. A empresa conta com mais de 30 filiais comerciais estrategicamente instalados em diferentes Estados do País, o que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 40 países em todos os continentes.

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