por Patricia Porto
O churrasco é uma preferência nacional e está entre as primeiras opções na hora de escolher o que comer, para a maioria das pessoas. Isso não é novidade. No entanto, para agradar um público cada vez mais exigente, empresas do segmento gastronômico tem investido para proporcionar aos clientes uma verdadeira experiência ao degustar seus pratos. […]
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Dois irmãos que sempre sonhavam em trabalhar com comida. Assim começou a história de Fernando Menezes e Igor Menezes, proprietários da Los Brabos Pizzas. Localizada no bairro Aldeota, a casa, que está em operação desde janeiro de 2021, é referência em pizzas especiais com sabores diferenciados para o paladar do cearense. “Foi na pandemia que […]
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Que tal usar o café de sombra plantado no Maciço de Baturité para preparar o Drink de Cold Brew? Substitua a amêndoa por castanha de caju e faça um delicioso Macaron recheado com curd de maracujá. Os visitantes da Casa Cor Ceará 2022 vão poder aprender essas e outras receitas que valorizam os insumos locais […]
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O mês de outubro marca a celebração do Dia das Bruxas, ou popularmente conhecido como Halloween, data lembrada em vários países do mundo como um momento em que as crianças se fantasiam de forma assustadora e batem de porta em porta a fim de ganhar doces. Para entrar nesta celebração, a Mais1 Café, maior rede […]
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A primavera pede drinks refrescantes para harmonizar com o clima ameno da estação. O aperitivo francês Lillet, primeiro e único aperitivo de bordeaux no Brasil e considerado sucesso no mundo todo desde 1872, pode estar nessas duas situações com o drink Lillet Vive, na para compartilhar, em jarra versão em jarra ou na versão em […]
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Comemorado anualmente em 31 de outubro, o Dia Internacional do Arroz é uma proposta da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) a fim de evidenciar o grão que é base de alimentação para diversas culturas ao redor do mundo e responsável por nutrir dois terços da população mundial. De fato, o […]
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Pela primeira vez desde 2019, o Hard Rock Cafe, a mais conhecida franquia de entretenimento, música e gastronomia, estreia um novo menu simultaneamente em todas as 200 unidades, em 68 países do mundo, incluindo o Brasil. O menu não deixa de lado os clássicos que são um sucesso da rede há mais de 50 anos, […]
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As bebidas gaseificadas são um sucesso entre os brasileiros, com o seu consumo sempre em alta. Estudo divulgado pela plataforma CupomValido.com.br, no ano passado, revelou que o brasileiro consome, em média, seis litros de cerveja por mês. Segundo dados da ABRIR – Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas Não Alcoólicas, cada brasileiro consome, […]
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Durante todo o mês de setembro, as mais de 340 unidades da Sodiê Doces espalhadas pelo país irão comercializar os bolos Moça® Churros #119 e o Trufado #26 com valor promocional. Propostas diferentes para o paladar, mas cheios de sabor, os dois são os eleitos como Bolos do Mês da marca. O Bolo Moça® Churros […]
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A banana é uma das frutas brasileiras mais conhecidas pela população. A fruta tem tanta evidência na vida do brasileiro que ganhou um dia para chamar de seu. Nesta quinta-feira (22/09), é celebrado no Brasil o Dia da Banana. Cultivada há mais de quatro mil anos, a fruta pode ser encontrada em mais de 120 […]
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Setembro chegou e, com ele, uma grande variedade de frutas muito apreciadas no Nordeste chegam ao seu auge: frescas, maduras e direto do pé, para serem saboreadas in natura ou em receitas deliciosas, como as que os chefs do Clube dos Chefs Betânia escolheram para ensinar este mês e que fazem parte da cultura gastronômica […]
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Pipoca é sinônimo de alegria e saúde. Vai bem para receber uma visita, em um bate papo, assistir o seu filme predileto ou até mesmo para maratonar aquela série que já estava na programação. Prática e deliciosa, a pipoca doce com chocolate meio amargo vem com a utilização de apenas três ingredientes: o milho de […]
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