por Patricia Porto
Depois de dois anos sem arraiá, o povo nordestino não vê a hora de celebrar o São João! A Betânia compartilha do sentimento e, para comemorar a volta das festividades de forma presencial, preparou uma grande campanha que destaca a alegria dos reencontros e o Clube dos Chefs não poderia ficar fora da festança! Durante […]
Leia maisChegando aos 30 anos de atuação, a Avine Alimentos irá celebrar, entre os dias 1º e 2 de junho, com o Festival Sabor & Afeto. O evento ocorre no Senac RioMar Fortaleza, a partir das 15h30. O Festival traz seis importantes chefs da gastronomia local para propiciar diferentes experiências de sabores, tendo o ovo como protagonista de grandes momentos à mesa. São […]
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No dia 28 de maio, celebrou-se em todo o mundo o Dia do Hambúrguer. Com sua origem remetida à cidade alemã de Hamburgo, a modalidade de sanduíche chegou ao Brasil nos anos 1950 e, atualmente, já entrou no gosto do cearense. E, para celebrar este dia, o Azilados – Casa de Sanduíches lançou uma promoção […]
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Pela primeira vez no DFB Festival, o restaurante-escola de cozinha criativa e autoral, o Mayú, e a Escola de Gastronomia e Hotelaria do Ceará chegam ao festival com aulas-show, degustação e ações educacionais com a participação de chefs e alunos do Senac no Espaço Mayú Experience. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas no […]
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Referência por um vasto cardápio nas três unidades, a Cervejaria Turatti lança novo cardápio para o “Festival de Entradas”, que iniciou nesta segunda-feira (16). A novidade leva a assinatura do chef Danilo Matos e estará disponível para o público da casa durante toda a semana, com preços que variam de R$34,99 a R$89,99. Novidades no […]
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De 19 de maio até 19 de junho, a 17ª edição da Restaurant Week chega à capital cearense com o tema “Música e Gastronomia”, trazendo a oportunidade do público experimentar a alta gastronomia cearense com preços acessíveis. Com vinte e quatro restaurantes participantes, além dos menus Tradicional e Plus, a nova edição apresenta pela primeira […]
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Os drinks ganham evidência neste mês com o Dia Mundial do Coquetel (13 maio) e o Dia Nacional do Coquetel (18 de maio). Em meio às infinitas combinações de ingredientes, como bebidas, frutas, especiarias e botânicos, destaca-se o negroni como o coquetel mais consumido no mundo em 2021, segundo a publicação Drinks International (Inglaterra). Conheça […]
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Reunindo o puro sabor do Nordeste que já está presente nos produtos da Frosty, a marca cearense de sorvetes inova em sua cartela de itens e apresenta para o público o mais recente lançamento. Agora, os clientes também poderão encontrar polpas de frutas entre as opções da casa. Doze novos sabores compõem a linha, são […]
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O maior festival de gastronomia do Brasil chega a Fortaleza neste mês de maio! Com o tema “Música e Gastronomia”, a 17ª edição da Fortaleza Restaurant Week será realizada de 19 de maio até 19 de junho. Com vinte restaurantes participantes, os fortalezenses e turistas poderão experimentar a alta gastronomia cearense com preços acessíveis, a […]
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Inovando no mercado de gelatos e açaí no Ceará e no Nordeste, o Grupo Trevo lançará no próximo dia 13, na unidade da Maraponga, uma linha exclusiva de produtos naturais. Chamada Trevo Natu, contará com itens como granola, mel, entre outros. “Será uma linha totalmente voltada para o público que busca um estilo de vida […]
Leia maisA 16ª edição do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do planeta, se aproxima. Entre os dias 12 e 29 de maio, cerca de 900 estabelecimentos em 20 estados e no Distrito Federal, participarão do evento culinário, que tem como tema “Brasil Sabor – Maior do Mundo, Original do Brasil”. No Ceará, 30 bares e restaurantes […]
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O risoto de camarão é um prato simples, fácil de fazer e delicioso. A união entre a culinária italiana e o uso de frutos do mar resultou em um prato que caiu no gosto dos brasileiros. Na receita de hoje, você aprende a cozinhar o risoto de camarão do Sandi Hotel, resort tradicional de Paraty, […]
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