Gourmet: Kayato Sushi inova no cardápio e lança o hambúrguer de sushi

O Kayato Sushi delivery resolveu inovar seu cardápio, agora, com o Kayato Burger: um hambúrguer feito de sushi especialmente para os amantes de comida japonesa. Com preços bem convidativos, o hambúrguer traz pão feito com bolinho de arroz japonês empanado na farinha panko. O que muda são os ingredientes do recheio, que fica a gosto […]

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Gourmet: Dicas de Chef para o peixe grelhado perfeito

Incluir todos os grupos nutricionais na alimentação é importante e saber variar o prato com cada um deles é uma tarefa diária. Para incentivar esse equilíbrio entre proteínas, carboidratos e lipídios (gorduras) no cardápio haja criatividade no preparo das refeições. A Healthy Chef Dani Faria Lima ressalta a importância do consumo diário das proteínas, dá […]

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Drinks com vinhos: três receitas para curtir o Carnaval em casa

Em razão da pandemia, o feriado de carnaval foi cancelado em todo o país, mas isso não impede que o clima carnavalesco seja aproveitado dentro de casa, com segurança e distanciamento social. E nada melhor do que bons drinks para aproveitar a data! Seja festejando com os amigos ou com os familiares, não tem nada […]

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Gourmet: Comemore o Valentine’s Day com receitas especiais para um jantar romântico

Em 14 de fevereiro se comemora o Valentine’s Day, em homenagem a São Valentim, o bispo que lutou contra as ordens do imperador Cláudio II, que havia proibido o casamento durante as guerras, acreditando que solteiros fossem melhores combatentes. Assim, surgiu a data comemorativa para celebrar a união amorosa. Em alguns lugares, como nos Estados […]

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Gourmet: Receita de Cookie de Frigideira

Amélia Whitaker ensina como fazer Cookie de Frigideira rápido e saboroso para o lanche da tarde. Na lista de ingredientes foi usada a bebida vegetal Original da A Tal da Castanha. O produto possui apenas um ingrediente: castanha de caju assada, que é responsável pela entrega do sabor e os reais nutrientes que a oleaginosa […]

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Gourmet: Restô Dontê é a forma de transformar as sobras em pratos saborosos

Seja nas redes sociais ou em programas de televisão, todos os dias viraliza alguma receita ou prato. Todos correm para aprender como se prepara a novidade e isso é ótimo, pois inspira o amor pela cozinha. É realmente incrível aprender todas essas técnicas, mas o que fazer quando o preparo não dá certo? Ou quando […]

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Gourmet: 3 drinks para tomar enquanto assiste ao BBB

Quem é fã do Big Brother Brasil costuma ficar horas em frente à televisão e também maratonar na internet para ficar por dentro de todos os detalhes da “casa mais vigiada do país”. Os episódios do programa podem ficar muito melhor com bons drinks, por isso três dos melhores lugares com drinks de Curitiba, o […]

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Gourmet: Mercado de vinhos celebra expansão recorde em 2020

O vinho foi uma das bebidas prediletas dos brasileiros em 2020. É o que revela dados da Ideal Consulting, assessoria especializada no mercado de bebidas. O consumo médio de vinho no Brasil aumentou mais de 20% em 2020, saltando de 2,1 litros/habitante em 2019 para 2,7 litros/habitante. Dados da OVI (The International Organisation of Vine […]

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Gourmet: “Sorvete de coco com calda de gengibre e praliné” é uma ótima sugestão para os amantes da culinária baiana

A Costa do Cacau é o destino dos sonhos para quem quer escapar de grandes badalações e apreciar o mar. Itacaré, a uma hora de Ilhéus, é a mini capital desse pedaço privilegiado do litoral baiano. O município, na foz do Rio das Contas, guarda um casario bonito e um centrinho vibrante, cheio de bares […]

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Gourmet: Com uma proposta refrescante, Yanov Ice invade à alta estação

Conhecida por ser um drink pronto e extremamente refrescante, a vodka Yanov Ice (@bebayanovice) tem conquistado seu espaço no mercado atual de bebidas. Produzido no Ceará pelo grupo Asa Branca, o mix é composto de 5,5% de teor alcoólico e possui baixa taxa calórica. De acordo com uma pesquisa feita para o carnaval do ano […]

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Gourmet: Bolos zero açúcar (e cheios de sabor) são opção para público com restrições

Pessoas com diabetes, em dieta restritiva ou que decidiram eliminar o açúcar da alimentação não precisam ficar sem opções cheias de sabor na hora de escolher um lanche ou sobremesa. Na Sodiê Doces, os clientes encontram no cardápio várias opções dos tradicionais bolos, na linha zero açúcar.  Vanessa Oliveira, proprietária das franquias em Fortaleza, garante […]

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Gourmet: 7 vinhos chilenos e refrescantes para dias quentes

Chega a época mais quente do ano e, com ela, uma pequena mudança de hábitos. A vontade é de apreciar bebidas que harmonizem com os pratos leves que costumamos saborear no verão, ou que acompanhem programações ensolaradas, como um dia na piscina ou à beira-mar.   Segundo David Giacomini, produtor e curador da importadora Vinhos Novo […]

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