
Ingredientes:
- 2kg de buquês de brócolis pré-cozidos
- 200g de azeitonas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 410g de catupiry
- 200g de requeijão
- 120ml de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Manteiga para untar
- Queijo ralado (opcional)
Modo de preparar:
- Doure a cebola e o alho no óleo por mais ou menos 5 minutos.
- Acrescente o brócolis, sal, pimenta e as azeitonas e deixe refogar, mexendo às vezes, por volta de 10 minutos.
- Misture o catupiry e retire do fogo.
- Numa forma untada com a manteiga, alterne uma camada de massa com uma camada de creme de brócolis. A última camada de cima deve ser de brócolis.
- Acrescente o leite e o requeijão por cima e leve ao forno pré aquecido por 25 minutos.
Fonte: Site o que há para comer