No momento que vivemos, manter a imunidade alta é muito importante. Então, selecionamos uma receita a base de espinafre que é uma espécie de superalimento, pois é pleno em ácido fólico, e um aliado fundamental para impedir o surgimento de doenças e infecções.Confira:

Ingrediente:

• 1/2 maço de espinafre lavado
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• alho a gosto
• 2 colheres de sopa de maisena
• ½ litro de leite
• 1 lata de creme de leite
• 100g de parmesão ralado

Modo de preparar:

Ferva as folhas de espinafre na água com sal por cerca de 4 minutos, depois escorra, esprema as folhas e pique-as. Aqueça a manteiga em uma panela, e refogue a cebola e o alho, para em seguida juntar o espinafre no refogado. Dissolva a maisena no leite, adicione à mistura e mexa até engrossar. Com o fogo já desligado, misture o creme de leite e o parmesão e mexa. Pronto!

 

Fonte: hypeness.com.br