por Patricia Porto
Casa mais tradicional de Fortaleza, o Giz Cozinha Boêmia homenageia todos os pais em campanha especial. Em vídeo divulgado nas redes, o empreendimento evoca a tradição de boteco e apresenta um cenário descontraído e cheio de intimidade entre pai, filho e amigos. “A conta!”, música brasileira, apreciar uma boa bebida e boa comida, são costumes […]
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Com a chegada de agosto, o Clube dos Chefs Betânia preparou uma programação especialmente para celebrar o Dia dos Pais, comemorado no domingo, dia 14, com receitas perfeitas para comemorar a data ensinadas por chefs profissionais. A programação em homenagem aos pais segue durante todo o mês. Com a participação de chefs nordestinos, o projeto […]
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A rede Noélia Doces e Salgados inaugura, dia 8 de agosto, sua unidade no Shopping RioMar Fortaleza. A loja fica no piso L3, na Praça de Alimentação, corredor de acesso ao Teatro. O momento, reservado para convidados, marca o início das comemorações dos 34 anos e retomada do processo de expansão da marca, que é […]
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Strogonoff é um clássico mundial e tem um espaço reservado no coração dos brasileiros. Cada um tem a sua versão sempre com um truque diferente e, é claro, que o chef Melchior Neto também tem a sua. “Eu gosto de empanar o frango para fazer strogonoff porque a farinha que gruda na panela durante o […]
Leia maisUma das festas gastronômicas mais esperadas do Litoral Leste do Ceará está chegando! O XV Festival da Lagosta será nos dias 12 e 13 de agosto, na Praia de Barreiras, e no dia 14 de agosto, na Praia de Redonda, em Icapuí. Depois de dois anos sendo realizado em formato de circuito gastronômico por conta […]
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Sinônimo de comida caseira, que remetem às receitas feitas por vovós, as almôndegas estão presentes na culinária italiana. Conhecida no país europeu por polpettes, elas são feitas com cortes especiais de carne bovina e suína, e estarão no cardápio oficial da 16ª edição do Festival Italiano de Nova Veneza, que neste ano será realizada entre […]
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A Cookie Mania segue com “fome de doce” e avançando com novas ideias, novos produtos, novos canais e novas lojas – por todo o Brasil. A franquia nacional, 100% cearense, lança nesta quinta-feira (21), em todas as lojas do Brasil, um novo sabor de cookie: LIMÃO. O sabor, que até o momento é o único […]
Leia maisO Instituto Diageo está com inscrições abertas e gratuitas para o programa social totalmente gratuito Learning for Life, que profissionaliza pessoas acima de 18 anos, em situação de vulnerabilidade social, para atuarem no setor de bares, restaurantes e hospitalidade. São oferecidas duas formações: bartender e, a novidade desta edição, excelência em atendimento; e há opção […]
Leia maisO pudim de chia beneficia a saúde intestinal por ser rico em fibras, assim como o Coco Yogurt, versão plant-based do iogurte convencional. Os mirtilos são abundantes em antioxidantes e outros minerais vitais ao organismo, enquanto o Collagen Protein Berries Puravida oferece alto teor de aminoácidos e deixa essa refeição ainda mais completa. Experimente! Ingredientes: […]
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Vem aí o XV Festival da Lagosta! Realizado no Litoral Leste do Ceará, em Icapuí, o evento será nos dias 12 e 13 de agosto na Praia de Barreiras e no dia 14 de agosto na Praia de Redonda. Nesta edição, ele retoma o formato original, com Arena Gastronômica, shows com grandes atrações, oficinas e […]
Leia maisA Abrasel no Ceará reuniu associados na tarde desta quarta-feira (13) para mais um “Encontro Empresarial”, que acontece mensalmente para atualização de temas relevantes para o setor. Na edição deste mês, que aconteceu no “Sr. Brauhaus”, foi realizada a primeira edição do quadro “Pulo do Gato”, criada pela associação com o intuito de trazer uma […]
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Quem viveu nas décadas de 80 e 90 vai poder relembrar as personagens e curtir a nostalgia da época em um ambiente único, recheado de itens e espaços temáticos, esse é o clima criado para o novo restaurante Bambolê que chega a Fortaleza, em julho, com um funcionamento diferenciado com almoço em self service e […]
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