por Patricia Porto
O pudim de chia beneficia a saúde intestinal por ser rico em fibras, assim como o Coco Yogurt, versão plant-based do iogurte convencional. Os mirtilos são abundantes em antioxidantes e outros minerais vitais ao organismo, enquanto o Collagen Protein Berries Puravida oferece alto teor de aminoácidos e deixa essa refeição ainda mais completa. Experimente! Ingredientes: […]
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Vem aí o XV Festival da Lagosta! Realizado no Litoral Leste do Ceará, em Icapuí, o evento será nos dias 12 e 13 de agosto na Praia de Barreiras e no dia 14 de agosto na Praia de Redonda. Nesta edição, ele retoma o formato original, com Arena Gastronômica, shows com grandes atrações, oficinas e […]
Leia maisA Abrasel no Ceará reuniu associados na tarde desta quarta-feira (13) para mais um “Encontro Empresarial”, que acontece mensalmente para atualização de temas relevantes para o setor. Na edição deste mês, que aconteceu no “Sr. Brauhaus”, foi realizada a primeira edição do quadro “Pulo do Gato”, criada pela associação com o intuito de trazer uma […]
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Quem viveu nas décadas de 80 e 90 vai poder relembrar as personagens e curtir a nostalgia da época em um ambiente único, recheado de itens e espaços temáticos, esse é o clima criado para o novo restaurante Bambolê que chega a Fortaleza, em julho, com um funcionamento diferenciado com almoço em self service e […]
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Com a queda de temperatura surge a vontade de consumir alimentos que reforcem a sensação de aconchego, conhecidos também como “comfort food”. Trata-se de refeições que remetem àquelas comidas da infância. Assim, além de manter o corpo aquecido, os alimentos que proporcionam mais energia são encontrados em receitas saborosas que promovem conforto. Para auxiliar no […]
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Segundo estudo divulgado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 90% dos brasileiros têm uma alimentação pouco nutritiva e altamente calórica. A pesquisa aponta que menos de 10% consomem 400 gramas diárias de frutas, legumes e verduras. Em contrapartida, uma pesquisa realizada pelo Bake and Cake Gourmet, plataforma de receitas e cardápios saudáveis, revela […]
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O Azilados – Casa de Sanduíches comemora 14 anos nesta quinta-feira (07). Para celebrar, anuncia novidades para incrementar o cardápio, com releituras de sanduíches clássicos de várias regiões, entre elas, Brasil, Austrália, Argentina e Japão, produzidos pelo Chef Guido Azevedo. No dia do aniversário, todos eles serão vendidos por R$ 14,00 e, até o final […]
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A Sommelière Érika Líbero dá dicas para harmonização de vinho e chocolate já que 7 de julho é o Dia do Chocolate e o vinho é o parceiro perfeito. Chocolate Branco São doces e com muita gordura. O ideal aqui são os vinhos de colheita tardia branco ou espumante moscatel. Chocolate ao leite Também são […]
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O Dia Internacional do Ceviche foi no dia 28 de junho! A iguaria, cada vez mais popular no Brasil, surgiu nas praias do norte peruano. Há quem diga que é oriundo da cultura pré-inca, que usava peixe fresco, suco tumbo (fruto da família do maracujá) e pimentão. Tempos depois, por influência dos espanhóis, o tumbo […]
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Na barraquinha da quermesse, tem receita típica de festa junina que todo mundo pode comer também. Aprenda como fazer uma deliciosa polenta vegana com ingredientes nutritivos, a exemplo do creme de amêndoas da A Tal da Castanha. O produto possui no mesmo nível de textura e sabor, com a diferença de possuir baixíssimo teor de […]
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Nascida em 2012, a partir do sonho de dois jovens empreendedores Renata Abreu e Renan Aguiar, a San Paolo Gelato & Café comemora no próximo dia 28 de junho 10 anos de atuação. A primeira década é celebrada por meio de diversos momentos felizes e com o verdadeiro gelato brasileiro, com cerca de 45 lojas […]
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O tão esperado Dia de São João chegou! É hora de tirar a camisa xadrez do armário e colocar o chapéu para curtir o anarriê em grande estilo. A data pede aquela mesa farta cheia de delícias doces e salgadas, típicas da ocasião, não é mesmo? Para dar aquele “empurrãozinho” na cozinha, a vovó Palmirinha […]
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